生クリームとバターたっぷりの食パンが好き
甘めな高級食パンが好き
しっとりふわふわの生食パンを探している
など美味しい食パンが大好きな方！
そんな方には神戸市須磨区の板宿商店街にある、生食パン専門店「神戸気質」がおすすめです！
読み方は「こうべごころ」です。
前回紹介した食パン専門店「職人気質(ショクニンカタギ)」と店名が似ていますが、全く別のお店です。
神戸気質では北海道産 乳脂肪47％の生クリームをはじめ、
・小麦粉
・国産バター100％
・国産の練乳
など厳選した材料をふんだんに使用しています！
またはちみつやイーストフード・膨張剤などの添加物は一切使用していないので、小さなお子さんも安心して食べられますよ。
今回は実際に「神戸気質 板宿店」に行ってきたので、
・お店の場所
・食パンの味
・食べ方＆保存方法
・口コミ
・店舗&アクセス情報
など気になる情報を詳しく紹介します！
【板宿】神戸気質の場所
出典：公式サイト
生食パン専門店「神戸気質」は、神戸市営地下鉄「板宿駅」より歩いて3分の板宿商店街にあります。
駅からのアクセスが抜群で、近くには飲食店やスーパーなども充実しているので買い物のついでに購入もできますよ。
並ばずに買える？
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私は休日の13時頃にお店に行きました。
お客様はいらっしゃらなかったので、スムーズに食パンを購入できました！
神戸気質では焼き立ての食パンを提供し数量限定なので、確実に手に入れたい方は食パンの焼き上がり時間
・11:00
・15:00
をめがけてお店へ行きましょう。
神戸気質の食パンを注文してみた！
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私は1本2斤で750円(税込)の生クリーム食パンを1つ注文しました！
店員さんに
パンは冷めてから袋に入れてくださいね
と言われました。
食パンを入れる袋と留め具が紙袋の中に入っているので、パンが冷めたら中に入れて保存しましょう！
その日は雨だったので、雨よけカバーを付けてくれて濡れずに済みました♪
食パンが入っている白い紙袋は、神戸の景色やスイーツがデザインされた可愛らしいシンプルなデザイン！
袋の中から、小麦と甘～いバターの香りが漂ってきました。
焼き立てほやほやなので、紙袋の底が温かかったです。
【板宿】神戸気質の生食パンを食べてみた！
それでは早速、神戸気質の食パンを食べてみようと思います！
2斤なので横に長く大きめのサイズ。
横から見てみると意外と小さめ！
「神戸珈琲Selection」と書かれた、おしゃれなシールが貼られています。
こちらのシールを剥がして、中身を取り出してみます！
包まれている紙を外してみると、焼き色がきれいな食パンが登場しました！
小麦のとっても良い香りがしましたよ♪
ふわっふわしていて美味しそう～！
そこまで力を入れなくても、スッと切れましたよ！
さてこれから神戸気質の食パンについて
・そのまま食べた
・トーストで焼いた
・バターを塗った
場合でどんな味か紹介していきます！
そのまま生で食べてみた
まずはそのまま生で食パンを食べてみました！
やや小さめのサイズで、可愛らしい形。
国産の練乳が入っているからかかなり甘め！
パンの耳はほどよいかみごたえがあり、歯切れが良い。
そのまま何も付けなくても、十分美味しいですよ。
口当たりがふわふわで、水分がしっかり生地に閉じ込められていてしっとり食感でした！
トーストして食べてみた
次にトースターでほんのりきつね色になるまで、5分ほど焼いて食べてみました！
パンの耳はカリッカリでサクサク！香ばしい。
中の生地はふわっふわで、しっとりしています。
甘みが優しく口の中に広がります。
かなり甘みがあるので、何も付けなくても美味しいですよ！
バターを塗って食べてみた！
最後にバターを表面に塗って、トーストして(5分ほど)食べてみました！
バターを塗って食べるのが、神戸気質の食パンで一番のおすすめの食べ方です♪
食べてみるとバターのコクと食パンの甘さが合う！
ほどよい塩味もあるので、最後まで飽きずに食べられました。
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神戸気質の生クリーム食パンの食べ方
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これから神戸気質の生クリーム食パンの食べ方を紹介します！
初めて高級食パンを食べる方はもちろん、生食パンを普段から食べている方もぜひチェックして下さいね♪
1・2日目の美味しい食べ方
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まず生食パンを買った日とその翌日は、焼かずにそのまま食べましょう！
しっとりもっちりとした食感をお楽しみください♪
3日目の美味しい食べ方
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購入して3日目はトーストして食べましょう！
表面はさっくり、中はもっちりした食感になります。
食パンの保存方法
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食パンは1枚ずつスライスした後、ラップとジッパー付きの袋でパンがつぶれない程度に空気をしっかりと抜いて冷凍保存しましょう！
新鮮な生素材にこだわっているので、可能であれば2日で食べることをお店では推奨しています。
【板宿】神戸気質のアクセス&店舗情報
店名：神戸気質(ごころ) 板宿店
営業時間：10:00～19:00
食パンの特徴：かなり甘めでふわふわしっとり食感
卵：不使用
料金：生クリーム食パン 1本2斤750円(税込)
イートイン：不可
住所：兵庫県神戸市須磨区飛松町2-4-7
アクセス：神戸市営地下鉄「板宿駅」より徒歩3分
電話番号：078-731-9500
まとめ
今回は神戸市須磨区の板宿商店街にある、生食パン専門店「神戸気質」の食パンについて詳しく紹介しました！
実際にそのまま食べたり、トーストで焼いたりして食べてみましたがなんといってもかなり甘めな食パンといった印象でした。
何もつけなくても十分美味しく食べられますが、バターを塗って食べるのが格別でおすすめの食べ方です！
口当たりがふわっふわで、水分がたっぷり入ったしっとり食感の食パンが気になる方はぜひお店へ行ってみてくださいね。
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