兵庫のハード系パン人気7選！美味しいおすすめ店はここ

兵庫で美味しいハード系パンを購入できる、人気のパン屋さん7選を紹介します！

 

 

外はパリッと、中はモチモチの、美味しいハード系パンや、イーストの代わりに、天然酵母を使用したものなど必見です！

 

 

イートインはできるか、宅配はあるか、通販でお取り寄せはできるか、などの情報も盛り込んでいます。

兵庫のハード系パン人気7選！美味しいおすすめ店はここ

小麦本来の旨味をしっかり感じられる「ブーランジェリー レコルト 本店」

出典：公式サイト

 

神戸高速線大開駅より徒歩1分のところにある「ブーランジェリー レコルト 本店」。

 

 

小麦本来の風味を大切するために、シンプルな製造方法でパン作りに取り組んでいるベーカリー。

 

 

出典：食べログ

 

カフェのような可愛らしい外観で、こじんまりとした店内にはたくさんのパンが並んでいます。

 

 

出典：公式サイト

 

もっとも人気なのが数ヶ月先まで予約待ちの食パン。

 

 

 

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ハードパンが美味しいことでも知られており、一般的ななバゲットや大納言をたっぷり使用した大納言スティックなど品揃えがバラエティ豊かです。

 

 

外はパリッとして中は噛みごたえのある食感なので、オーソドックスなフランスパンを購入したい方におすすめです。

 

ハード系パンだけれどもソフトな食感「MAISON MURATA（メゾン ムラタ）」

出典：公式サイト

 

神戸市営地下鉄和田岬駅より徒歩2分のところにある「MAISON MURATA（メゾン ムラタ）」。

 

 

国内の有名店やハード系パンの本場フランスで修行を積んだシェフが営むベーカリー。

 

 

 

昔ながらのちょっぴり古めかしい店構えですが、SNSなどで口コミが広がって連日多くのお客さんで賑わっています。

 

 

 

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ブルーチーズとくるみフランス・マロングラッセとくるみのカンパーニュなどさまざまな素材を組み合わせたハードパンが充実。

 

 

全体的にどのパンも万人受けするソフトな食感なので、ハード系パンが苦手な方にもおすすめです。

 

長時間熟成発酵させたモチモチ生地！「CONCENT MARKET（コンセントマーケット）」

出典：公式サイト

 

阪急夙川駅より徒歩2分のところにある「CONCENT MARKET（コンセントマーケット）」。

 

 

西宮エリアにある「ブーランジェリームッシュアッシュ」で店長を勤めていた岩井シェフのベーカリー。

 

 

出典：食べログ

 

美容院のようなおしゃれな外観で、ベージュを基調とした店内には、常時50種類ほどのパンが並んでいます。

 

 

 

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木の実・りんご・かぼちゃ・豆などを使用したハード系パンが充実。

 

 

出典：食べログ

 

生地を長時間かけて熟成発酵させているため、クラフト、クラムともにモチッとした食感になっています。

 

 

食事パンやおやつパンの美味しいお店を探している方におすすめです。

 

小麦の力強さが伝わってくる！「ブランジェリーコム・シノワ オネストカフェ」

出典：公式サイト

 

JR三ノ宮駅より徒歩4分のところにある「ブランジェリーコム・シノワ オネストカフェ」。

 

 

ベーカリーの横にイートインスペースを併設しているカフェ。

 

 

出典：食べログ

 

ヨーロッパのパン屋さんをイメージした煉瓦造りのおしゃれな外観で、木の温もりを感じる店内は、ゆっくり過ごせる雰囲気です。

 

 

 

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カンパーニュやフランスパンは、小麦の風味をしっかりと噛みしめられるとリピート購入する方が多い根強い看板商品。

 

 

イートインできるパン屋さんを探している方におすすめです。

 

神戸を代表する老舗のパン屋さん「ビゴの店 神戸国際会館店」

出典：公式サイト

 

神戸市営地下鉄線三宮花時計前駅より徒歩3分のところにある「ビゴの店 神戸国際会館店」。

 

 

2022年2月に創業50周年を迎え、当時から変わらぬ味を提供し続ける有名ベーカリー。

 

 

出典：食べログ

 

赤と青をイメージカラーにしたヨーロッパ風の外観。

 

 

出典：食べログ

 

こじんまりとした店内には、たくさんのパンが並べられています。

 

 

出典：食べログ

 

厳選した材料を用いて無添加のハード系パンを製造しており、香ばしくてしっかりとした食感が特徴。

 

 

 

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一度食べたら忘れられないフランスパンは「脱帽の美味しさ」と言われています。

 

 

どこか懐かしい特別な味を求めている方におすすめです。

 

入手困難な予約制のパン屋さん「生瀬ヒュッテ」

出典：食べログ

 

JR福知山線生瀬駅より徒歩15分のところにある「生瀬ヒュッテ」。

 

 

店頭での販売を中止し、受注生産でパンを提供しているパン屋さん。

 

 

出典：食べログ

 

自然いっぱいの中にある山小屋のような建物が目印。

 

 

出典：食べログ

 

大きな焼き窯がある店内には、明るい日差しが差し込んで温もりを感じる空間です。

 

 

予約日は毎週月曜日で、指定された曜日に、宅配または店頭で商品を受け取る仕組み。

 

 

 

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パンセット 4,200円(税込)は、食パンとハード系パンを中心に6種類の商品がセットになっていて県外への発送も可能。

 

 

出典：食べログ

 

天然酵母を使用したハード系パンも含まれており、追加で単品メニューをオーダーすることもできます。

 

 

ご自宅でハード系パンを楽しみたい方におすすめです。

 

ハード系のお惣菜パンが充実！「Boulangerie Miyanaga（ブーランジェリーミヤナガ）」

出典：食べログ

 

阪急夙川駅より徒歩1分のところにある「Boulangerie Miyanaga（ブーランジェリーミヤナガ）」。

 

 

食べログの百名店に選ばれたパン屋の激戦区夙川で一際人気のパン屋さん。

 

 

出典：食べログ

 

夙川第一ビルの1階部分にあり、黒でシックな店構えが目印。

 

 

出典：食べログ

 

他店にない独創的なパンが美味しいと評判で、その中でも外せないのがハードパンを土台にしたタルティーヌ。

 

 

 

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ローストした合鴨と玉ねぎをサンドしたバゲットなどのお惣菜系のハードパンも充実しています。

 

 

ハードパンを使用したサンドイッチや惣菜パンをお探しの方におすすめです。

 

まとめ

今回は、兵庫でハード系パンがおすすめのお店7選を紹介しました！

 

 

ハード系パンと言っても、お店によっては、イーストを使用しているところもあれば、自家製酵母を使っているところもあり、食感が異なります。

 

 

この機会に、兵庫県でお好みの食感の、ハード系パンを探してみてはいかがでしょうか？