高級食パン専門店ブームで神戸には続々とお店ができましたが、今だに高級食パンは根強く人気ですよね。
私はこれまで20弱の食パン専門店に行って、実際に色々な高級食パンを食べてきました。
そして学んだことがあります!
高級食パンは
・味:甘め、普通、甘さ控えめ
・風味:ミルク風味、小麦の風味
・食感:しっとり食感、ふわふわ食感
・サイズ:小さめ、普通、大きめ
など例外もありますが、大きくはこんな感じに分けられます。
最初は食パンなんて全部一緒でしょ!と思っていた私ですが、色々と食べ比べしていくうちに
あ、これは小麦の風味が強いな
この食パンはミルクの風味がして甘めだな
など、食べてすぐに違いが分かるようになりました(笑)
お店によって食パンの特徴は本当に様々なので、高級食パンが気になる方が
どのお店がおすすめなのか分からない
お店によってどんな違いがあるのか分からない
など悩んでしまうのも当然です。
そこでこちらの記事では、お店の多い三宮・元町エリアを中心に、高級食パン専門店の
・お店の場所や雰囲気
・食パンのこだわり
・気になる味
・料金
・店舗&アクセス情報
など一つ一つのお店について、人気順にランキング形式で詳しくまとめています。
お店やその食パンについてもっと詳しい情報が知りたい方は、レビュー記事もそれぞれ各店舗の最後に紹介しています。
まだ高級食パンを食べたことがない方から、高級食パンが大好きな方まで、ぜひお店を見比べてみて気になる食パンを見つけてみて下さいね!
【神戸三宮・元町】高級食パン専門店のおすすめランキング7選!
甘くてしっとりもちもち!ミルク食パンは必見♪「神戸milk食パン 元町店」
元町駅より徒歩約5分の南京町入り口の手前にある、無添加食パンのお店「神戸milk食パン 元町店」。
兵庫県産の贅沢な素材を使用した、神戸で一番やさしい無添加食パンを提供します。
お店では
・ミルク食パン
・プレーン食パン
の2種類を販売!
ミルク食パンは、ミルクの湯種で甘みとモッチリ感が特徴です。
・淡路牛乳
・布引の水
・北海道バター
・きび糖
などを使用した、体にもやさしい食パンです。
良質のバターを使用しているので、焼き上がりから2日間はやわらかくしっとり♪
そのままでも美味しく頂けますよ!
3日目からは焼いてバターを塗って食べてみましょう。
甘めの生地に塩っ気が加わり、また違った美味しさになります♪
プレーン食パンは、小麦の香りともちふわ食感が特徴です。
布引の水でパンの旨味と風味を引き出し、少し甘めの食パン。
北海道産「夢ちから」の小麦100%で生成した贅沢な食パンは、天然酵母が醸し出すほのかな酸味も感じられます。
あっさりテイストで、2日間は焼かずに美味しく頂けます。
画像は食べログより引用しました。
食パンの特徴:兵庫県産の贅沢な素材を使用した、無添加食パン
卵・マーガリン:-
店名:神戸milk食パン 元町店
営業時間:11:00〜19:00
定休日:不定休
料金:プレーン食パン 680円/ミルク食パン 780円
住所:兵庫県神戸市中央区元町通 1丁目1-1 新元町ビル1F
アクセス:「元町駅」より徒歩約5分
電話番号:078-335-5677
予約・取り置き:-
お取り寄せ:可
公式Instagram:@kobe.milk.shokupan
神戸milk食パン 元町店のミルク食パンを食べてみた!
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神戸milk食パン 元町店に行ってきた!ミルク風味でほんのり甘い♪
神戸元町の南京町のすぐ近くに、無添加食パン専門店「神戸milk食パン 元町店」がオープンしています。 兵庫県産の素材にこだわった神戸でいちばんやさしい食パンで、ミルクとプレ ...
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一度食べるとやみつきに!しっとりもちもち食感の「乃が美(のがみ) はなれ 神戸元町販売店」
出典:公式サイト
JR・阪神「元町駅」より徒歩1分のところにある「乃が美(のがみ) はなれ 神戸元町販売店」。
高級食パンには最高級カナダ産100%の小麦粉を使用し、全ての素材にこだわっています。
のがみの食パンは卵を一切使わず、ちぎってそのまま食べられるほどフワフワで、ほんのり甘い高級「生」食パンです。
お店は黒と白を基調にした和風の外観で、店名が書かれた大きな看板が目を引きます。
出典:食べログ
生地をしっかり寝かせるなどといった、丁寧な作り方にこだわった高級食パンが自慢!
生クリームやはちみつを使い、ほのかで上品な甘さがあります。
出典:食べログ
パンは耳まですっと溶けるように柔らかく、しっとりとして小麦の香りも良い!
かすかにキャラメルのような香ばしさも感じられます。
最高級のものをブレンドしたオリジナルの小麦粉を使用していて、一口食べれば小麦本来の味が楽しめます。
出典:食べログ
この小麦の味や香りはトーストで焼くとより一層引き立ち、食感ももっちりしたものに変わるので、また違った味を堪能できます。
甘さ控えめなので朝食にも合いそう!
食パンの特徴:自然の甘さが引き立つ、ふわふわしっとり食パン
原材料:小麦粉・乳等を主要原料とする食品/砂糖/マーガリン/バター/ハチミツ/食塩/パン酵母
卵:不使用
店名:乃が美 はなれ 神戸元町販売店
営業時間:10:00~18:00 日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合、火曜日)
料金:「生」食パン(レギュラー) 2斤864円(税込)
イーイン:不可
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目8番15-5
アクセス:JR・阪神「元町駅」より徒歩1分
電話番号:078-232-3056(神戸三宮店まで)
予約:可(店頭のみ)
全国発送:可
公式サイト:http://nogaminopan.com/
公式Instagram:@nogami_official
のがみの食パンを食べた!
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乃が美(のがみ) はなれ 神戸元町販売店の高級「生」食パン食べた!しっとりもちもち♪
高級「生」食パン専門店「乃が美(のがみ) はなれ 神戸元町販売店」が、元町駅チカにあります。 のがみの食パンといえば、「日本の食パン名品10本」に選ばれたり、「パン・オブ・ ...
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圧倒的なモチモチ食感!連日大行列ができる「食ぱんの店 春夏秋冬 元町店」
JR・阪神「元町駅」より徒歩約2分の元町商店街にある、連日行列ができる食パン専門店「食パンの店 春夏秋冬 元町店」。
テレビ番組「ごぶごぶ」で、浜ちゃんと浅野ゆう子さんが訪れたことでも話題のお店です。
お店は白を基調にしたシンプルな外観で、店名と食パンのマークがデザインされた白い看板が目印。
こじんまりとした店内ですが、色々な種類の食パンが所狭しと並んでいます♪
レジにはビニールシートで仕切られているので、コロナ対策も万全です。
春夏秋冬の食パンは
・1回目11:30~
・2回目14:30~
・3回目17:00~
以上が焼き上がり時間ですが、すぐに行列ができて1時間経った頃には完売していることがほとんどです。
お店の外からでも、どのパンが残っているのか確認できますよ!
おすすめメニューは
・山型
・角型
の2種類があり、モチモチ食感が魅力のパン・ド・ミー。
しっとりモチモチで、歯切れのよい食感も魅力!
トーストするとパンの耳のカリカリ食感と、生地のふんわり感が両方楽しめます。
小麦の強い風味が鼻から抜け、軽い口当たりなのに深い味わいが感じられます。
他にも小さな食パンの形をした
・チョコパン
・粒あんパン
・3色豆パン
・塩パン
なども、すぐ売り切れになってしまう人気商品です!
画像は食べログより引用しました。
食パンの特徴:もちもち食感で歯切れが良い
原材料:小麦粉/砂糖/有機ショートニング/脱脂粉乳
卵:不使用
店名:食ぱんの店 春夏秋冬 元町店
営業時間:1回目 11:30~/2回目 14:30~/3回目 17:00~(売り切れ次第終了) 日曜営業
定休日:不定休
値段:パン・ド・ミー(角) 1斤330円 1本660円/パン・ド・ミー(山) 1斤330円 1本660円
イートイン:不可
住所:兵庫県神戸市中央区元町通2-6-1
アクセス:JR・阪神「元町駅」より徒歩約2分
電話番号:078-682-0022
お取り寄せ・予約:不可
通販:なし
食ぱんの店 春夏秋冬 元町店のパン・ド・ミーを食べた!
絹のようなしっとり食感が魅力の「銀座に志かわ 神戸三宮店」
出典:食べログ
仕込み水にこだわり、食材の持つ旨味を絶妙に引き出している食パンが魅力の「銀座に志かわ 神戸三宮店」。
メディアでもたびたび登場する有名店で、ご存知の方も多いのではないでしょうか?
お店は白を基調とした高級感のある雰囲気で、「食パン」と書かれた大きなのれんが目印です。
神戸市営地下鉄「三宮駅」より徒歩4分のところにあります。
出典:食べログ
店内には紙袋に入った食パンが、センスよく棚に並んでいます。
出典:公式サイト
素材のうまみを引き出す「アルカリイオン水」を使い、絹のようなしっとりとした耳と淡雪のような口どけの食パンが魅力!
焼きたては小麦の香りが強く、するりと溶けるような食感が特徴です。
出典:食べログ
日が経つにつれて熟成されていくように甘さが増していき、美味しさが変化していきます♪
この変化を楽しむには、やはり最初は焼かずにそのまま食べるのがベスト!
出典:食べログ
そして最後にトーストで焼くと、外はカリカリで中の生地はもっちりふわふわとした食感を楽しめます♪
出典:食べログ
・きんぴらごぼう
・なす味噌
・チーズ
など色々な具材に合うほんのりとした甘さで、他の食材の味をさらに美味しくしてくれる食パンです!
食パンの特徴:絹のようにしっとり食感で、淡雪のようなくちどけ
原材料:独自のアルカリイオン水/カナダ産小麦粉/はちみつ/生クリーム/バター/練乳
卵:不使用
店名:銀座に志かわ 神戸三宮店
営業時間:10:00~18:00(売り切れ次第終了)日曜営業
定休日:不定休
料金:1斤864円(税込)
イーイン:不可
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-15
アクセス:神戸市営地下鉄「三宮駅」より徒歩4分/阪急「神戸三宮駅」より徒歩7分
電話番号:078-391-2424
予約:可(電話)
公式サイト:https://www.ginza-nishikawa.co.jp/
公式Instagram:@ginza_nishikawa
銀座に志かわ 神戸三宮店の高級食パンを食べた!
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【神戸三宮】銀座に志かわの高級食パン食べた!値段&店舗情報も+
神戸三宮のトアロード沿いに、水にこだわる高級食パンで話題の「銀座に志かわ」があります。 2019年7月4日にオープンし、神戸六甲道にも店舗があります! &nb ...
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無添加食パンで体に優しい♪行列のできる話題のお店「明日の食パン 神戸三宮店」
出典:食べログ
神戸阪急店入り口近くのさんちか5番街にある、無添加食パンと季節のジャムのお店「明日の食パン 神戸三宮店」。
阪神「神戸三宮駅」の改札を出てすぐのところにあるので、アクセス抜群です!
出典:公式サイト
・合成保存料
・合成着色料
・安定剤
・イーストフード
・香料
などが無添加で、小さなお子さんからお年寄りの方まで安心して食べることができます♪
販売している食パンは
・国産バターを100%使用した「MU kodomo(ムー コドモ)」:2斤1,000円(税込)
・しっとりもちもち食感の「MU otona(ムー オトナ)」:2斤1,000円(税込)
以上の2種類です。
出典:公式サイト
1番人気のMU kodomo(ムー コドモ)は、そのまま生で食べるとほんのり甘みがあり、生地がふわふわでなめらかな口当たり♪
出典:公式サイト
トーストすると外はカリサクッと軽い食感になり、中の生地はよりふわふわ感が楽しめます♪
出典:公式サイト
果物と砂糖以外は使用していない、こだわりのジャムもおすすめです。
食パンの特徴:ほんのり甘みがあり、もっちりむちむち食感。
卵・マーガリン:不使用
店名:明日の食パン 神戸三宮店
営業時間:10:00~20:00
定休日:毎月第3水曜日
料金:MU kodomo(ムー コドモ) 2斤1,000円(税込)/MU otona(ムー オトナ) 2斤1,000円(税込)
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか5番街ローザアベニュー
アクセス:阪神「神戸三宮駅」よりすぐ/JR・阪急・地下鉄「三ノ宮駅」より徒歩5分以内
電話番号:078-599-8566
予約・取り置き:可
公式サイト:https://ashitanoshokupan.com/
公式Instagram:@ashitanoshokupan_official
明日の食パンの無添加食パンを食べてみた!
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【神戸三宮】明日の食パンの無添加食パン食べた!素朴でふわふわ食感♪
元町・三宮エリアには老舗の高級食パン専門店から、新たにオープンしたお店まで数多くあります。 今回は、各線三ノ宮駅よりすぐのところにある「さんちか」にオープンした、無添加食パ ...
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生地のしっとり食感とシンプルな甘さが自慢!「panya芦屋 三宮店」
出典:食べログ
阪急「神戸三宮駅」より歩いて1分の高架下にある、完全無添加の最上級食パン専門店「panya芦屋 三宮店」。
黒を基調にしたシックな外観で、大人っぽい雰囲気のお店です!
出典:食べログ
店内には棚に食パンが整然と並べられていて、焼きたてパンの良い香りが漂います♪
出典:食べログ
食パンはシママース塩を使ったシンプルな甘さが特徴!
塩で甘さを引き立てながらも、くどくならない甘さはやみつきになります♪
低温で長時間熟成させた生地はしっとりしていて、そのしっとり食感は購入してから時間が経っても失われません。
出典:公式サイト
panya芦屋の食パンは
・セレクト
・プレミアム
の2種類があり、セレクトの方はさっぱりとした軽めの口当たり。
そのまま食べると耳まで柔らかく、軽くトーストすると甘みが増すのが特徴です!
出典:食べログ
プレミアムの方は甘みが強く、小麦粉やバターの香りも強めでコクがあります。
厳選された素材を使用していて、密度の濃いもっちりとした生地に仕上がっています!
どちらもしっとり感があり、軽めかコクか好みに合わせて選べるのも嬉しいですね♪
完売次第閉店するので、食パンを手に入れたい方はお早めにお店へ行きましょう。
食パンの特徴:低温長時間熟成の生地で、耳までしっとり柔らかい
原材料:小麦粉/生クリーム/バター/砂糖/シママース塩/水
卵:不使用
店名:panya芦屋 三宮店
営業時間:10:00~18:00 日曜営業
定休日:水曜日
料金:セレクト1本(1.5斤) 702円(税込)、プレミアム1本(1.5斤) 810円(税込)
イーイン:不可
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-47 ピアザkobe 2 East
アクセス:阪急「神戸三宮駅」より徒歩1分/JR「三宮駅」より徒歩2分/阪神「神戸三宮駅」より徒歩3分/JR「元町駅」より徒歩5分
電話番号:078-391-6668
予約:可(店舗に電話予約かネット予約)
公式サイト:https://www.panya-ashiya.com/
公式Instagram:@anya.ashiya
panya芦屋 三宮店のプレミアム食パンを食べた!
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panya芦屋 三宮店のプレミアム食パン食べた!しっとりフワフワ~で甘い♪
完全無添加の食パンが食べたい しっとり食感でふわふわの食パンが食べたい ほんのり甘みがある高級食パンが食べたい など美味しい生食パンに目がない方! そんな方は、各線三宮駅か ...
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大関酒造の酒粕をブレンド!甘めでふわっふわの生地が魅力の「BAKERY コウベ堂」
出典:食べログ
JR住吉駅より徒歩2分のところにある「BAKERY コウベ堂」は、甘めでもっちりふわふわの無添加食パンが魅力の幸せの高級食パン専門店です。
酒粕を使用しているのが特徴で、素材本来の旨味を最大限に引き出し豊潤な味わいを楽しめます♪
お店は白を基調にした、清潔感のある外観!
出典:食べログ
お店の扉の横にある食パンの看板ランプは、とても可愛らしいのでぜひ写真に撮っておきたいところ!
出典:食べログ
コウベ堂では「山」と「角」の2種類の食パンがあります。
出典:公式サイト
看板商品の角食パンの「角」は究極の柔らかさと食感を追求して、40時間熟成させたミルク種と大関酒造の酒粕をブレンド。
ふんだんに使用したバターの豊潤な味わいも特徴です。
中の生地はふわっふわで、なめらかな口当たり。
酒粕の香りやコクのある甘味がほどよく口の中に広がり、上品な味わいに仕上がっています!
出典:食べログ
トーストすると酒粕の香りや甘味が増し、表面はサクッと中はしっとりなめらかな食感に♪
後から甘さがじわっと口の中に広がります!
出典:公式サイト
山型食パンの「山」は砂糖を使用せず、カナダ産の小麦粉を一晩熟成させることで甘みを引き出し、カリッと焼き上げています。
外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が美味しいシンプルなハードタイプの食パンです!
生で食べるともっちもちの食感で、噛めば噛むほど小麦の香ばしさを楽しめます♪
出典:食べログ
「山」は外側がバゲット生地で、トーストするとパリッとした食感が加わります!
出典:公式サイト
また「BAKERY コウベ堂」では毎週3日(水・土・日)の数量限定で、ぶどうパン「葡萄」も販売しています!
ぶどうパンはお店で人気の「山」の生地に、独自製法で自然な甘みを引き出したオーガニックレーズンマスカットを練り込んで焼き上げた食パン♪
生地やレーズンに砂糖は使用していませんが、甘さがありレーズンがジューシー!
なくなり次第終了なので、気になる方はお早めにお店へ行きましょう。
出典:食べログ
三宮の神戸マルイにある「神戸プルミエベーカリーマーケット」でも、コウベ堂の山型食パンと角食パンを手に入れることができますよ♪
食パンの特徴:生地がふわっふわで、酒粕と小麦の香りがする
原材料:-
卵:不使用
店名:BAKERY コウベ堂
営業時間:10:00~18:00(売切れ次第終了) 日曜営業
定休日:月曜日
料金:角・山 1.5斤810円(税込)/<山>ぶどうパン 1.5斤950円(税込)
イーイン:不可
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町2-14-20
アクセス:JR「住吉駅」より徒歩2分/阪神「住吉駅」より徒歩12分
電話番号:078-858-8890
予約:可(店頭・電話)
公式サイト:https://www.kobe-do.com/
公式Instagram:@kobedo_sumiyoshi
オンラインショップ:http://kob651283.owndshop.com/
BAKERY コウベ堂の食パンを食べた!
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【神戸住吉】BAKERY コウベ堂の食パン食べた!酒粕の香りが魅了♪
新型コロナウイルスの影響で、なかなか外出される方も少ないかとは思いますが、高級食パン専門店は根強く人気です。 神戸にも数多くのお店がありますが、今回はちょっと他の生食パンと ...
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まとめ
神戸でおすすめの高級食パン専門店について、元町・三宮エリアを中心に紹介しました!
どのお店の食パンも素材にこだわりがあり魅力的なので、気になる食パンが見つかったのではないでしょうか?
・自分好みの味とマッチしているか
・アレルギーはないか
・アクセス
・料金
など色々な条件で絞りをかけて、お店をピックアップしていく方法も◎
自分好みのお店が見つかれば、リピートして美味しい食パンを楽しんだり、友達にすすめたりお土産に買うこともできます。
今回の記事を参考に、ぜひお気に入りの高級食パンを見つけて下さいね♪