新型コロナウイルスの影響で、なかなか外出される方も少ないかとは思いますが、高級食パン専門店は根強く人気です。
神戸にも数多くのお店がありますが、今回はちょっと他の生食パンとは違った、特徴のある食パンをご紹介します♪
それはなんと、大関酒造の酒粕がブレンドされた食パン！
酒粕が入った食パンって、いったいどんな味なんだろう？
とずっと気になっていたのですが、今回やっと購入することができました。
酒粕ブレンドの食パンを販売しているお店は、神戸市東灘区の住吉にある、幸せの高級食パン専門店「BAKERY コウベ堂」。
・柔らかさと芳醇な味わいの「角食パン」
・パリッと香ばしい、ハードタイプの「山型食パン」
のほか、トースト専用で甘さ控えめの「角プレーン」や、週3日の数量限定で販売している「＜山＞ぶどうパン」などもあります。
これから「BAKERY コウベ堂」の食パンについて、
・お店の場所
・食パンの味
・メニュー&値段
・口コミ
・店舗&アクセス情報
など気になる情報を詳しくお届けします！
【神戸住吉】BAKERY コウベ堂の場所
幸せの食パン専門店「BAKERY コウベ堂」は、JR「住吉駅」より徒歩2分の駅チカにあります。
北出口を出て、ゆるい坂を上るとすぐにお店が見つかりますよ！
並ばずに買える？
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私は休日の14時頃お店に行きましたが、お客様はいらっしゃいませんでした。
とても感じの良い店員さんが、対応してくれましたよ😋
並ぶ可能性は少なそうですが、売り切れ次第閉店するので確実に食パンを手に入れたい方は、事前予約するか早めの時間帯にお店に行きましょう！
角食パンの「角」を注文してみた！
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私は看板商品の角食パンの角(810円→710円)を1本(1.5斤)買いました！
おうち時間応援キャンペーンで、100円引きで購入できましたよ♪
食パンの入った紙袋は、店名がさりげなく書かれたシンプルなデザインで、どことなく上品です✨
友人や親戚にお土産としてあげても、喜ばれそうです♪
お得なポイントカードももらえた♪
「BAKERY コウベ堂」では、お得なポイントカードも購入時に頂けました！
15個スタンプが溜まると、食パン1つをなんと無料でもらえますよ♪
食パンが大好きな方や、定期的に購入される方には嬉しいですね！
BAKERY コウベ堂の角食パンを食べてみた！
それでは早速、BAKERY コウベ堂の角食パンを食べてみます！
食パンはやや小さめで、焼き色が付いていて美味しそう。
横から見ても、かなりコンパクトなサイズ感です！
食パンはふわっふわで柔らかく、スッと切れましたよ！
袋から取り出すと、小麦とほのかな酒粕の香りがしました♪
さて、これからそのまま生で食べた場合と、トーストして焼いて食べた場合で味をご紹介します！
そのまま生で食べてみた
まずはそのまま生で、角食パンを食べてみました！
サイズ感がとても可愛らしいです♪
パンの耳は、中の生地との違いが分からないくらい柔らかい！
かなり甘みのあるパンで、噛むたびにジュワッと甘さが感じられました♪
中の生地はふわっふわで、なめらかな口当たり。
バターのコクも感じられて、美味しかったです！
トーストして食べてみた
次に食パンがきつね色になるまで、トースターで3分程焼いて食べてみました！
トーストすると、酒粕の香りがブワッと鼻に抜けます。
パンの耳はサクッとした食感になりましたが、しっとり食感もあります。
中の生地はしっとりしていて、後から甘さがじわっと口の中に広がります♪
トーストしてもまろやかな味わいでしたよ。
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BAKERY コウベ堂のメニュー&値段
これから「BAKERY コウベ堂」で販売している食パンについて、特徴や値段など詳しくご紹介します！
山:810円(1.5斤)
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山型食パンの「山」は、パリッと香ばしいハードタイプの食パンです。
砂糖を使用せず、カナダ産の小麦粉を一晩熟成させて、甘みを引き出しています。
中はもっちりとした食感で美味しい♪
角:810円(1.5斤)
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角食パンの「角」は、柔らかさと芳醇な味わいの贅沢な食パンです。
40時間熟成させたミルク種と、大関酒造の酒粕をブレンドしています。
バターの豊潤な味わいと、コクのある甘味・フワフワとした食感を楽しめます♪
＜山＞ぶどうパン:950円(1.5斤)
BAKERY コウベ堂では、1日数量限定で毎週水・土・日に「＜山＞ぶどうパン」を販売しています。
オーガニックレーズンマスカットを使用し、独自の製法で自然な甘さが特徴です。
ポリフェノールが豊富に含まれていて、生地やレーズンには一切砂糖を使用していません。
角プレーン
甘さ控えめでソフトタイプのトースト専用の食パン「角プレーン」も販売しています(毎週火・木の限定販売)。
山の香ばしさと、角のしっとりさを兼ね備えた贅沢な食パンです♪
糖質・脂質・カロリーオフなので、ヘルシーにサクふわ食感の角食パンを食べたい方におすすめです。
BAKERY コウベ堂の口コミ！
【神戸住吉】BAKERY コウベ堂の店舗&アクセス情報
店名:BAKERY コウベ堂
営業時間：10:00～18:00(売切れ次第終了) 日曜営業
※5月6日(水)までは、土日のみ10:00～16:00の時短営業
定休日：月曜
食パンの特徴：生地がふわっふわで、酒粕と小麦の香りがする
原材料：不明
卵：不使用
料金：角・山 1.5斤810円(税込)/＜山＞ぶどうパン 1.5斤950円(税込)
※現在「おうち時間応援キャンペーン」で100円引き
住所：兵庫県神戸市東灘区住吉本町2-14-20
アクセス：JR「住吉駅」より徒歩2分/阪神「住吉駅」より徒歩12分
電話番号：078-858-8890
予約：可
イーインスペース：なし
公式サイト：https://www.kobe-do.com/
公式Instagram：@kobedo_sumiyoshi
まとめ
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今回は、神戸市東灘区の住吉にある幸せの高級食パン専門店、「BAKERY コウベ堂」について詳しく紹介しました！
大関酒造の酒粕がブレンドされているということで、どんな味なのか楽しみでしたがトーストして焼くと、特に酒粕の匂いが感じられましたよ♪
コンパクトなサイズ感なので、ちょっと小腹がすいたときにおすすめです。
バターのコクが感じられる、ふわふわで甘～い食パンが好きな方にもおすすめなので、気になる方はぜひお店に行ってみてくださいね！
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