神戸で人気のパンを食べ比べしたい
選りすぐりの美味しいパンを食べたい
有名店の1番人気のパンが欲しい
など、パンが大好きな方！
2020年3月19日に、三宮にある神戸マルイ1階の飲食ゾーン「マルイマルシェ」の中に、神戸エリアで人気のパン屋さんのパンを、厳選して販売するセレクトショップ「神戸プルミエベーカリーマーケット(kobe 1er bakery market)」がオープンしました！
お店には各ベーカリーで1番人気のパンをはじめ、こだわりを最も表現したパンがセレクトされます。
神戸で最初の常設のパン専門セレクトショップということで、パン好きな方も大注目♪
また季節ごとに発売される新商品や、各ベーカリーの店舗では取り扱いのない限定商品も登場するようです！
各線三宮駅から徒歩5分以内のところにあるので、美味しいパンを食べたい時にふらっと立ち寄ることができますよ♪
持ち帰りはもちろん、そのまま「マルイマルシェ」内のイートインコーナーでパンを食べることも可能！
これから「神戸プルミエベーカリーマーケット」で販売している、パン屋さん13店舗について詳しくご紹介します！
実際にお店に行き、2つパンを買ったので気になる味もお届けします♪
ベーカリーのラインナップは、今後増加予定です！
【マルイ】神戸プルミエベーカリーマーケットに出店するパン屋さん
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これから神戸プルミエベーカリーマーケットで販売するパンの特徴やこだわり・実際に買ったパンなどご紹介します！
私は平日の19時にお店に行きましたが、お客様が4～5人はいらっしゃいました♪
色々なパン屋さんのおすすめパンが、綺麗に20種類以上は置かれていましたよ✨🥐
商品の販売日は、ベーカリーにより異なります。
自然発酵の自家製天然酵母を使用した「A-IBAKERY(エーベーカリー)」
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「A-IBAKERY(エーベーカリー)」は、1948年の創業から阪神エリアを中心に、「プロッツェンチーズ」に代表されるドイツの製パン技術の流れを汲み、毎日安心して食べられる味にこだわっています。
自然発酵の自家製天然酵母を使用し、自然の恵みによる「体においしい」を大切にしています。
アップルレーズン食べてみた！
私はA-IBAKERY(エーベーカリー)のアップルレーズンを買ってみました！
レーズンパン🍇×アップルパイ🍎のようなパンで、丁度良い大きさ。
外の生地はしっかりめな硬さで、中の生地はしっとりしていました！
シャキシャキ食感の大きめなリンゴがたっぷり入っていて、リンゴの甘～い風味と酸味が広がりました♪
ボリューム満点なので、これ1つでお腹いっぱいになりそうです！
ドライフルーツたっぷりのパンが人気！「神戸ベル」
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「神戸ベル」は、1927年に神戸で創業したパン屋さんです。
神戸ベルのBelle(ベル)とは、「美しい」という意味のフランス語。
人気のドライフルーツがたっぷり入った「フルーツレディ」はもちろん、今回は淡路の玉ねぎを使ったシリーズも盛りだくさんです！
デニッシュとベーグルの専門店「ココシカ」
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「ココシカ」は、みなと元町でパン好きの夫婦が始めた、デニッシュとベーグルを専門にしたお店です。
トーストしたデニッシュはサクフワ系、ベーグルはモチふわ系です♪
今回は人気のスコーンも販売しています！
国産米粉を80%以上使用！「米粉パンLe・Riz(ルリ)」
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「米粉パンLe・Riz（ルリ）」は北野から移転して現在は、王子公園の近くで営業しているパン屋さんです。
主原料に国産米粉を80%以上使用し、デニッシュ生地やフランス生地のモチッとした食感と、ほのかな甘みが楽しいパンが中心です。
人気No.1の「もちチョコクロワッサン」や、フランス生地に塩だけのシンプルでもっちりとした「白パン」がおすすめ！
白パンを食べてみた！
米粉パンLe・Riz(ルリ)の白パンを食べてみました！
白パンはフランス生地に、塩だけのシンプルでもっちりとしたパンです。
まるで天使の羽衣👼のようにふわふわで、もっちもちの食感♪
ほんのり塩味があり、ほどよいかみごたえも◎
ちょうど良いサイズ感なので、ちょっと小腹が空いた時におすすめです！
耳まで美味しい高級食パン専門店「食パンnico」
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「食パンnico」は、高級カナダ産小麦粉や上質バター&発酵バター・最高級生クリームなど、厳選素材と低温発酵製法が特徴の食パン専門店です。
食パンは生はもちろんトーストでも美味しく、さらに耳まで美味しいのが特徴です。
「SARAH JAPAN MENU AWARD 2019」の食パン部門で、二つ星を受賞しています！
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ふんわり優しい味わいのパンが魅力「haru's BAKERY(ハルズベーカリー)」
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「haru's BAKERY（ハルズベーカリー）」は、ホテルシェフから転身したオーナーシェフが、2012年にポートアイランドに創業したお店です。
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店舗では衛生面に特に気を付けていて、パンの乾燥を意識して券売機でパンを販売する、一風変わったシステムが特徴です。
優しいシェフの人柄が感じられる、ふんわり優しい味わいのパンが魅力！
伝統的なフランスパンから総菜パンまで！「FRIANDE(フリアンド)」
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「FRIANDE（フリアンド）」は、1951年創業の夙川のブーランジェリー。
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で、何度も受賞歴のある3代目谷口シェフが率いる人気店なんです！
フランスでの研修経験も活かして、伝統的なフランスパンからおやつパン・総菜パンまでラインナップは多種多様です。
惣菜系のパンが豊富にある「ブーランジェリー ミヤタ&KOBE 1er Bakery Market」
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「ブーランジェリー ミヤタ&KOBE 1er Bakery Market」は、KOBE 1er Bakery Marketとのコラボでオリジナルも含めて、惣菜系のパンを中心に50種類ものパンを販売します。
ハード系のパンやクロワッサンが魅力の「Boulangerie Gourmand(ブーランジェリー グルマン)」
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「Boulangerie Gourmand（ブーランジェリー グルマン）」は、2017年にパン激戦区の摂津本山で創業したお店。
「食事に合うパン」をコンセプトに、人気のハード系パンやクロワッサンを中心に、新商品も随時販売します！
酒粕をブレンドしたふわふわ食パン「BAKERY コウベ堂」
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「BAKERY コウベ堂」は、神戸市東灘区の住吉にある幸せの高級食パン専門店です。
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「角」は40時間熟成したミルク糖と、酒粕をブレンドしています。
バターの豊潤な味わいと、フワフワ食感が特徴です♪
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「山」は砂糖不使用で、外はカリッと中はもっちりのハードタイプの食パンです。
BAKERY コウベ堂の食パンを食べた！
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国産小麦のみを使用したハードパン！「ベーカリーバカンス」
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「ベーカリーバカンス」は、2017年に三宮に開業して以来、国産小麦のみを使用したハードパンにこだわったお店です。
外はパリッと中はもちもち食感で、生地の味わいが大人気です！
しっとりフンワリ食感のデニッシュ食パン「ボローニャ」
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「ボローニャ」の食パンは、デニッシュ食パンの全国ブームの先駆けになりました。
手作り生地を81層に折り込み、しっとりフンワリした食感が印象的。
軽くトーストすれば、香りと甘味が口いっぱいに広がります♪
今回は定番人気のプレーン・ショコラに加えて、季節限定のフレーバーデニッシュも販売します！
紅はるかを使用した極上のスイーツ店「ARCOBALENO KOBE(アルコバレーノ 神戸)」
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「ARCOBALENO KOBE(アルコバレーノ 神戸)」は、芋を作るところから商品の完成まで、ホンモノを作るためにこだわりにこだわりぬいた「紅はるかのスイーツ店」です。
鹿児島の自家農園で厳正に品質管理された、最高級蜜芋「紅はるか」を使用した極上のスイーツを提供します！
【マルイ】神戸プルミエベーカリーマーケットのアクセス&店舗情報
店名：神戸プルミエベーカリーマーケット
営業時間：【月～土】11:00～20:30【日祝】10:30～20:00
定休日：施設に準じる
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2 神戸マルイ1F
アクセス：阪急・阪神「神戸三宮駅」より徒歩3分/JR「三宮駅」より徒歩4分
電話番号：078-334-4244
イーインスペース：有
まとめ
今回は三宮の神戸マルイの1階にオープンした、人気ベーカリーのセレクトショップ「神戸プルミエベーカリーマーケット」について紹介しました！
神戸で人気のパン屋さんはもちろん、夙川のブーランジェリーも気になりますね～。
美味しい食パンをまとめて食べたい方は、一度お店へ行ってみることをおすすめします。
また新たにパンを買った際は、食レポするのでぜひ楽しみにしていて下さいね♪
