【高槻】公園と、タルトへ！キッシュ3つ+タルト8種類を実食！

今回紹介するのは、大阪の高槻市にある、タルトとキッシュの専門店「公園と、タルト」。

 

 

ザクザクとしたタルト生地が特徴で、インスタ映えするタルトが続々と登場する人気のお店。

定番のチーズタルトや、季節のフルーツを使用したタルトやモンブランなど、常時数十種類のタルトやキッシュを提供しています。

 

 

厳選した素材と自慢の生地を使って、朝一番に全商品を焼き上げているので、最高の状態で頂けるのも魅力！

 

 

タルトのお店をリサーチしていた時に、小洒落た店名が印象に残っていて、どんな味なのかずっと気になっていました。

 

 

今回お店に行くことができたので、公園と、タルトについて

など、気になる情報を詳しく紹介します！

 

 

喜ばれるお土産を考えている方や、美味しいタルトが気になる方は、ぜひ参考にして下さい～

【高槻】公園と、タルトの場所

出典：公式サイト

 

公園と、タルトは、JR「高槻駅」より徒歩15分のところにあります。

お店は家屋をリノベーションしたようで、静かな住宅街にあったのですが、自然と馴染んでいました。

 

 

駅からは少し離れているので、車で行かれる方が多いと思います。

周辺道路は狭く、一時駐車できるスペースがないので、駅前パーキングなどに停めるようにしましょう！

 

 

私はお店がオープンする12時より少し前に到着。

すでに10人以上のお客様が、道路沿いにまで並んでいました。

30～40代のお客様が大半で、男性のお客様や若い女性の方もいらっしゃいました！

 

 

お店から店員さんが出てきて、順番に誘導してくれました。

当初は整理券を配ったりもしていたようですが、特になく順番に並んで待つスタイル。

 

 

と店員さんに言われました。

 

 

ということで、タルトを4個から5個買う計画に急遽変更(笑)

 

 

 

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公園と、タルト(@park_and_tart)がシェアした投稿

ちなみに当日販売するタルトは、公式Instagramのストーリーで発信されます。

私は列に並んで待っているときに確認して、どのタルトを買おうか考えていました。

 

 

 

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また日曜日は隔週で「公園と、ベイク」(ケーキや焼き菓子など)、間借りの「芥川カレー」も行われていますよ！

 

 

さて、お店の前まで進むと、横3列になって並び(マットが3つ並んでいる)、そこでクーポンの使い方など説明してくれました。

「まちうま」というアプリは、どうやら大阪高槻市にあるグルメ店を利用した際に、ポイントをもらったりクーポンを使ったりできるアプリのよう。

 

 

その後、お店の中の階段へと案内され、その次は

と店員さんに言われて、奥へと誘導されました。

メニューと値段

上段の左から、クラフトコーラシロップ「芥川コーク」、チーズタルトやフルーツタルトに合う、コーヒーが販売されていました。

 

 

下段の左側には「シェフおすすめ キッシュ3種セット」1,360円(税込)、右側には「季節の焼きタルト 3種セット」1,310円(税込)がありました。

 

 

商品を見ていると、奥でタルト作りをしていた店員さんが

と教えて下さいました。

 

 

「季節の焼きタルト 3種セット」は、左から

になります。

 

 

「シェフおすすめ キッシュ3種セット」については、友人が購入したので、後程どんな味なのかも含めて詳しく紹介します！

※私も少々頂きました

 

 

他にも、お店オリジナルのマグカップや、トートバッグ、公園と、タルトのレシピが載った本などがありました。

 

 

お好きな商品を入れて、ギフトボックス 1,340円(税込)にもできますよ！

 

 

色々と商品を見ていると、私がタルトを選ぶ順番になりました。

 

 

 

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今回私が注文したのは

以上の5種類。

 

 

500円OFFクーポンを利用したので、合計2,480円(税込)でした。

タルトは421～745円(税込)の価格帯で、1つ600円くらいで計算して、何にしようか考えると良いかと思います！

 

 

商品を選び終えると、店員さんから

聞かれました。

 

 

手早く包装してくれて、すぐにいただけました！

列に並んでからお会計まで、40分ほど。

 

 

なかなか列は進みませんでしたが、お店の外からタルトを眺めたり、クーポンの説明をしてもらったり、店内の商品を見たりしたので、そこまで長くは感じませんでした。

また店員さんの案内が、とても丁寧でしっかりしていたので、人が多くても流れがとてもスムーズでした！

 

 

お店を出る際、階段近くに合った商品もチェック。

 

 

がありました。

 

 

タルト台が販売されているのには驚きましたが、好みのフルーツや生クリームをのせたりして、お家で楽しめそうですね！

 

 

あとはタルトを崩さないように、慎重に持って帰りました～。

【公園と、タルト】キッシュ3種セットとタルト8つを実食！

まずは「シェフおすすめ キッシュ3種セット」から実食します！

 

 

こんな感じで、ピクニックに持っていきたくなるような箱に入っています。

 

 

箱を開けると、とっても美味しそうなキッシュが登場～！

 

 

左から

になります。

 

 

お皿に並べると良い感じ♪

 

 

順番に頂きます！

トマト ベーコン オニオンのキッシュ

まずは「トマト ベーコン オニオンのキッシュ」から。

 

 

 

 

中はなめらかで、外の生地のサクサク感が良い。

最初にザクザク食感がきます。

 

 

タルト専門店なだけあって、生地がしっかりしていました！

 

 

中身は食べ物がペーストになっているので、個々の具材の風味ははっきりと感じることができませんが、優しい味わいなのでとても食べやすいです！

 

 

またほんのりと塩気が感じられて、スパイシーな風味も(黒胡椒の風味が後引く)。

とはいえ辛くはありません。

 

 

と思っていたのですが、とってもマイルドで味わい深いキッシュでした。

 

 

友人いわく、このキッシュが3つの中で、1番高評価だそう。

根菜とキノコのチャイナ豚キーマ

次にいただいたのは「根菜とキノコのチャイナ豚キーマ」。

 

 

 

 

トップにのった生ハムは、スモーキーで味付けは濃いめ。

 

 

中にはキノコも入っていて、優しい味わい～。

 

 

微妙にタルト生地が硬めに感じました。

中が柔らかいので、それを引き立たせるために、生地を工夫しているのかもしれません。

 

 

中華風とあったので

と思っていましたが、味付けが濃くないのでとても食べやすかったです！(和風なのでは？と思うほど)

 

 

小さなお子さんでもいけそうな、とても美味しいキッシュで、私はこちらが1番好みでした。

スモークサーモンとホウレン草のクリーム煮キッシュ

最後に食べたのは「スモークサーモンとホウレン草のクリーム煮キッシュ」。

 

 

 

 

トップにバジルソースがあるので、バジルの風味がブワッと感じられます。

味にクセはありませんよ！

 

 

ホウレンソウ草がたっぷり入っていて、サーモンの味もしっかり感じられます。

 

 

タルト生地はザクザクしていて、全く重くありません。

食べ応えがある美味しいキッシュでした！

 

 

以上「シェフおすすめ キッシュ3種セット」を実食しました！

 

 

私は今までキッシュを食べてこなかったのですが、今まで食わず嫌いしていたのでは？と思うほどとても食べやすくて美味しかったです。

友人は今まで食べたキッシュの中で、1番美味しいと大絶賛～。

 

 

キッシュ初心者の私でも、生地のクオリティー含めて、ハイレベルなキッシュだと実感しました。

 

 

タルト生地と、中の具材の食感の違いも楽しめて、ハズレなしなので、キッシュが好きな方も、初心者の方にもおすすめしたいです！

 

 

続いてタルトを食べてみます！

 

 

シンプルでしっかりとした箱に入っています。

 

 

箱を開けると、色とりどりの艶やかタルトが！

 

 

宝石のようにキラキラで、どれもめっちゃ美味しそう〜

 

 

隙間を埋めるスペースペーパーが入っているので、タルトが動いて倒れる心配もありません。

保冷材も1つ入っています。

 

 

友人が選んだタルトは、左から

になります。

 

 

私がフルーツタルトメインで選んだので、バランスを考えてチョイスしてくれました(笑)

 

 

お皿にいくつかのせてみると、どれも美味しそうなので、何から食べようか迷ってしまいます～。

 

 

今回は購入したタルトを、友人とシェアして実食したので、全8種類のタルトについて紹介します！

【定番】絶品チーズタルト

まず最初に、1番食べたかった「絶品チーズタルト」から実食！

 

 

かなりコンパクトな見た目で、お手頃なサイズ感。

表面が艶やかで美味しそう～

 

 

フォークで刺すと、ザクっとしたタルト生地の音が。

 

 

中はかなりなめらかな口当たりで、ほのかな酸味と、透き通った柑橘系の風味がしました。

※レモンケーキのように、がっつりフルーツの風味がするわけではない

 

 

チーズの風味はそこまで強くなく、すっきりした感じ！

 

 

厚みは結構あります。

 

 

タルト生地はしっかりめで、ザクザクとした食感で、密度が高い感じ。

芳ばしい香りと風味も良い！

 

 

見た目はコンパクトですが、生地がしっかりしている分、食べ応えは十分ありました！

 

 

またチーズ感が強くないので、とても食べやすいタルトでした。

 

 

ペロッと食べられるので、2つくらい食べたくなります(笑)

【初物】長崎県産 デコポンのカスタードタルト

次に食べたのは「長崎県産 デコポンのカスタードタルト」。

 

 

 

 

瑞々しさが伝わってきます！

 

 

タルト生地が見えなくなるほど、デコポンがどどんとのっています。

 

 

デコポンはかなり大きくて、これはお得感。

 

 

食べてみると、まずはじめに酸味がキュッときて、そのあと甘さが感じられます。

とっても瑞々しくて後味はサッパリ！

 

 

カスタードタルトが甘めなので、デコポンと一緒に食べることで、バランスが良くなります。

またカスタードクリームには、オレンジの風味がほのかに付いているのが特徴。

 

 

友人が大絶賛のタルトで、甘さと酸味の両方楽しめるのが魅力のタルトでした～

塩キャラメルチーズタルト

次に食べたのが「塩キャラメルチーズタルト」。

 

 

 

 

絶品チーズタルトよりも小さいサイズで、かなり可愛いらしい見た目。

 

 

トップにのっていたムースは、なめらかな口当たりで、ほろ苦いキャラメルの風味。

 

 

中はかなり濃厚なキャラメルの風味がしました。

 

 

タルトは甘じょっぱくて、トップのムースには酸味も含まれているので、一緒に食べると美味しい！

 

 

タルト生地は、フォークで刺すのに力がいるほどしっかりとした硬さ。

ザクザク食感で、ほんのりと苦味が感じられました。

 

 

シンプルながらも味がしっかりしているので、紅茶やコーヒーと一緒に食べると合いそう。

タルト生地は中々の甘さですが、苦味や酸味もあるので飽きがこない大人なタルトです。

【看板商品】あまおう苺のマスカルポーネ大福のタルト

次はお店の看板商品「あまおう苺のマスカルポーネ大福のタルト」。

 

 

一見すると

と思っていたのですが、

 

 

横から見ると色とりどりで、フルーツも入っています。

苺が入っていることで、後味はサッパリ！

 

 

クリーム色の部分は甘みがありながらも、酸味も感じられてフルーティー。

食感はプリンよりも柔らかく、ムースよりは硬い感じ。

 

 

甘さ控えめのあんこも入っていました！

 

 

トップにのった薄めのモチも相まって、お口の中で色々な食感が楽しめます！

 

 

こういう味！だと表現しづらいタルトではありますが、食べると様々な風味と食感が混ざり合って

と感じてしまうのが、このタルトの秀逸なところ。

 

 

総合的にバランスが良く、食感を楽しめる美味しいタルトでした！

このタルトを選ぶお客様が多いのにも納得がいくほど、かなり高評価の味です。

タルト屋さんのプリンタルト

次にいただいのは「タルト屋さんのプリンタルト」。

 

 

昔ながらのレトロプリンのような見た目で、お店の外からショーケースを覗いた時から、可愛らしいフォルムが目を引いたタルトでした。

 

 

さくらんぼは、ぽてっと倒れやすいので、持ち歩きの際は要注意です！

 

 

横から見ると、かなり厚みがあります。

 

 

さくらんぼは、ほのかな酸味と甘さがあって美味しい～

 

 

プリン生地はかなりしっかりした甘さなのに、クセになる味わい。

私には少しフルーティーな風味も感じられました。

 

 

甘さの余韻が感じられて、すぅーっとなくなっていく感じが良かったです！

また塩気が少しあるのも好印象。

 

 

プリン生地が柔らかめなので、ザックリ硬めなタルト生地と一緒に食べると美味しい。

フレッシュブルーベリーのタルト

次に食べたのが「フレッシュブルーベリーのタルト」。

 

 

ブルーベリーの表面がキラっと輝いていて、食欲をそそります。

たっぷりのっていましたよ！

 

 

タルトはコンパクトなサイズ感で、絶品チーズタルトと同じくらい。

 

 

ブルーベリーは思いの外酸っぱくなく、ほどよい酸味と甘さ。

※中にはキュッと酸っぱいものもあった

 

 

1粒1粒が大きめなので、嬉しい～

 

 

ブルーベリーの主張が強くないので、甘いものだけでは物足りない方におすすめかも。

 

 

タルト生地はかなりしっかり目な硬さで、芳ばしい風味が鼻から抜けて心地よい～。

 

 

コンパクトですが、タルト生地がしっかりしたものなので、食べ応えがあって満足感があるタルトでした！

ごろごろあまおう苺のタルト

次に頂いたのは「ごろごろあまおう苺のタルト」。

 

 

見た目にもかなり美味しそうなタルトで、インスタで見た時から食べたい！と思っていたタルト。

 

 

大きめのあまおう苺が、ゴロッと入っています。

イチゴはほどよい酸味と、イチゴのプチプチっとした果肉の食感も楽しめます♪

 

 

の色のコントラストがきれい。

 

 

まとめて食べると、ここ一の美味しさ！

クリームが甘めですが、苺がサッパリとしたほどよい酸味なので、お口の中で良い感じにマリアージュ。

 

 

タルト生地はザクザクと心地よい食感で、ほろほろと口の中でほどける軽さもあります。

 

 

苺が好きなのもあってか、個人的に1番満足度の高いタルトでした！

 

 

 

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現在お店では「あまおう苺祭り」が開催中で、色々なあまおう苺を使った商品が出ています。

苺好きな方は、ぜひ早めにお店に行ってみて下さいね！

【人気No.1】あまおう苺のモンブラン

一番最後に食べたのが、人気No.1メニューの「あまおう苺のモンブラン」。

 

 

 

 

とっても可愛らしいフォルムで、高さがかなりあるのが特徴のタルト。

トップには、艶のある大粒あまおう苺がちらり。

 

 

マロンクリームはとっても濃厚で、栗のほかに

が入っているので甘酸っぱく、フルーティー。

 

 

あまおう苺はかなり大きめで、プチプチ果肉の食感と、フレッシュな瑞々しさ・弾ける酸味がありました！

 

 

純生クリームはかなり甘さ控えめ。

 

 

タルト生地はザクザクしていて、他のタルトと比べると、密度が高くて蜜が絡んでいる感じ。

 

 

と思っていたのですが、全然そんなことなく美味しくいただけました～

 

 

以上、公園と、タルトの8種類のタルトを実食しました！

 

 

見栄えの良さはもちろんですが、どのタルトもハイクオリティーで絶品でした。

タルト生地にもこだわりが感じられたのは、公園と、タルトならでは。

 

 

甘すぎないタルトが多かったので、万人受けしそう。お土産にもぜひおすすめしたいです～！

公園と、タルトのアクセス＆店舗情報

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