ドンク 三宮本店のシュトーレンを食べた！メニューも必見

今回紹介するのは、神戸三宮にあるパン屋さん「ドンク 三宮本店」です。

 

 

11月1日よりクリスマスフェアがスタートし、ドイツやイタリアのクリスマスを代表する、華やかなパンや焼き菓子が、店頭に並んでいます。

 

 

またオンラインショップでも、定番の「シュトーレン」や「パネトーネ」に加えて、イタリアの発酵菓子「パンドーロ」などのクリスマス菓子を、お取り寄せできます！

 

 

パネトーネの生地にオレンジピールを練り込み、マカロン生地を上掛けした「ベネチアーナ」、欧州の代表的な、クリスマス菓子を詰め合わせた「ヨーロッパのクリスマス」など、オンラインショップでしか手に入らない、アイテムも。

 

 

今回は、実際にお店に行って「シュトーレン」を買ってみました！

 

 

 

 

ラム酒とブランデーに、じっくり漬け込んだドライフルーツと、バターがたっぷり練り込まれた生地は、シナモンやバニラといったスパイスが、華やかに香ります♪

 

 

焼き上げてからも熟成が進むため、日がたつほどにバターのコクがなじみ、まろやかで、深い味わいへと変化するのも特徴です。

 

 

本場ドイツでは、キリスト教のアドヴェント期間中(クリスマス前の約4週間)に、毎日少しずつシュトーレンを、食べる習慣があります。

 

 

ドンク 三宮本店について、

など、気になる情報について詳しくまとめています。

 

 

毎年、シュトーレンを食べている方はもちろん、まだ食べていない方も必見です！

【神戸】ドンク 三宮本店の場所

ドンク 三宮本店は、JR「元町駅」より徒歩4分、JR「三ノ宮駅」より徒歩9分ほどの、神戸三宮センター街にあります。

 

 

1階がベーカリー、2・3階はカフェになっています。

 

 

カフェでは、1階で販売するパンはもちろん、自家製ホットケーキやサンドウィッチなどが味わえます。

店内の雰囲気

私が伺った日は、「チーズフェア」が開催されていました。

 

 

店内中央の大きなショーケースには、みんな大好き・チーズを使ったパンが、勢揃い！

 

 

入り口すぐには、売れ筋パンが並んでいます。

 

 

ドンク 三宮本店で、人気ランキングNo.1のメニューは、「淡路の玉葱パン」！？

 

 

馴染みがないのもそのはず。三宮本店限定みたいです。

 

 

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発酵バターの、芳醇なコクが味わえるクロワッサンは、外パリッ・中はフワッ。

 

 

こちらは、おかず系パンコーナー。

 

 

ミニサイズのパンの詰め合わせは、複数人でシェアするときにぴったり！

 

 

クロワッサンや、もちもち食感のチーズ入りプチパン、カヌレやメープルウォルナッツなど、パンの種類をいろいろ選べるのも、嬉しいですね！

 

 

ハード系もこの品揃え！

 

 

クラスト(皮)のパリッと感を楽しむバゲットや、クラム(中身)のふんわり食感を味わうバタールなど、個性豊かなラインナップから、お好みの1本を探してみては？

 

 

さて、お目当てのクリスマスフェアコーナーは...

 

 

ありましたありました！

 

 

ショーケースの1番上段に並ぶのは、冒頭でもご紹介した、欧州の伝統的なクリスマスの菓子パン。

 

 

シュトーレン 1,944円(税込)は、スライスされたものも、販売されていました。

 

 

という方にオススメ。

 

 

レジに並んでいる間も、サンド類の誘惑が...

シュトーレンを食べてみた！

シュトーレンをいただきます！

 

 

贈り物にも喜ばれそうな、可愛らしいラッピング。

 

 

それでは早速、カットしてみましょう～

 

 

1㎝程度に薄ーく切って、トースターの低温(160℃ぐらい)で、少し温めました。

※糖分が多い生地で、焦げやすいため要注意です

 

 

トーストすると、外はサクッ、中はしっとりほろほろ。

 

 

洋酒漬けドライフルーツは、ジューシー！

ナッツの香ばしい風味と食感も、良いアクセント。

 

 

粉糖をしっかりまとった、見た目とは裏腹に、思っていたよりも、優しくて上品な甘さで美味しい～。

パンというよりは、お菓子に近い感じ。

 

 

少量でも十分に満足感があるので、毎朝ちょっとずつ楽しんでいます♪

 

 

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ドンク 三宮店の店舗＆アクセス情報

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まとめ

今回は、神戸三宮にある、パン屋さん「ドンク 三宮本店」を紹介しました！

 

 

というのが第一印象です(笑)

 

 

何を買うか決めずに入ったら、間違いなく店内を3周はしますね...。

 

 

パン屋さんのシュトーレンを買うのは、初めてでしたが、やはり本格的な味わいで、早くもクリスマス気分が高まっています。

 

 

本場ではクリスマス1ヶ月前から、当日にかけて食べるのが伝統ですが、お友達やご家族とのクリスマスパーティで、みんなとシェアするのも楽しそうだなと思いました！

 

 

バターやドライフルーツといった、贅沢な材料を惜しまず使用している分、お値段はちょっとお高めですが、今の時期だけのリッチな味わいを、ぜひ一度お試しあれ！

 

 

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