今回紹介するのは、2022年9月に、神戸の北野異人館エリアにオープンしたばかりの、ヴィーガンカフェ「VEGAN CAFE 喜雨(きう)」です。
こちらのお店は、ヴィーガンかつグルテンフリー。
さらに食材は、なるべくオーガニックのものを使用し、調味料もシンプルな製法で作られた、無添加なものを使っています。
神戸にも徐々に、ヴィーガンやオーガニックの飲食店は増えつつありますが、ここまで体に優しい食にこだわっているお店は、まだ少ないかもしれません。
ランチだけでなく、スイーツやドリンクも豊富で、もちろん全てのメニューにこだわりは共通。
今回は「もはやコース料理!?」と驚いてしまう、充実のランチをご紹介します!
VEGAN CAFE 喜雨について、
・お店の場所
・気になるメニューを紹介!
・スパイスカレーとお野菜プレートを食べた!
・店舗&アクセス情報
など、気になる情報について詳しくまとめています。
【神戸北野】VEGAN CAFE 喜雨の場所
VEGAN CAFE 喜雨は、超隠れ家カフェなので、お店までのアクセスを詳しくご紹介します!(笑)
Googleマップでは、阪急「神戸三宮駅」から徒歩11分と表示されますが、北野坂を上りきった場所にあるので、歩くスピードによっては、15分ほどかかるかもしれません。
まずは北野坂を、エッサホイサと上ります。
緑色の外観が特徴的な、異人館案内所が見えたら、お店はもうすぐそこです!右に曲がります。
「北野通り」「異人館街」方面に進みます。
すぐ1本目の角を、左に曲がります。
またすぐに、1本目の角を右折。
この道がとても細くて見逃しやすいので、気をつけてください!
そして直進します。
右手に素敵な古民家が現れます。到着です~!
まさかこんなところにカフェがあるなんて、何気なく歩いているだけでは気づかないはず。
坂道さえ頑張れば、たどり着いた時の達成感はひとしおです(笑)
予約なし・お子さま連れもOK。
なんだかお店の方の、優しさが伝わってきます。
それでは早速お邪魔します~!
店内は、木の温もり溢れる心地のよい空間。
大きめのテーブル席やソファ席・カウンター席もあるので、お子さま連れの方からおひとり様まで、みんながくつろげそうです。
店内の様子は、お店のインスタグラムでも紹介されていますよ!
気になるメニューを紹介!
私は、壁際のカウンター席にしました。
少しトーンを落とした、ランプの灯りが素敵!気持ちがほっと落ち着きます。
ランチメニューは2種類。
サラダ・プレート・玄米ごはん・お味噌汁がセットになった「喜雨ごはん」と、サラダ・スパイスカレー2種類・メインと数種のおかずが載った、プレートがつく「スパイスカレーとお野菜プレート」。
どちらもヴィーガン・完全無添加で、有機野菜たっぷりです!すごい~!
ドリンクやデザートセットの他に、スパイスカレーの追加や、ごはんの量の調節など、自分好みに細かくカスタマイズできるのも嬉しいです。
またお子さま用ごはんもあります。
カフェメニューとドリンクメニュー。
カフェタイムは14:00からです。
土日祝限定で、デザートプレートも楽しめるんですね!
本日のケーキはこちら。
こちらも魅力的...!
【完全無添加】スパイスカレーとお野菜プレートを頂いた!
今回はスパイスカレーランチを、頂くことにしました!
ウキウキしながら待っていると、
サラダの前にどうぞ
と、温かいマッシュルームのポタージュを出して頂きました!
この日は雨が降っていて、少しひんやりしていたので、ポタージュのぬくもりと優しいとろみに、ほっこりと癒されました♪
そして前菜のサラダ。
かなりお野菜モリモリ!笑
これだけでお腹いっぱいになるのでは?
と思うほど、有機野菜をたっぷり使った贅沢なサラダ。
こんなにたくさんの生野菜食べれるかな...?と少し不安でしたが、なんのその。
何もつけなくとも、お野菜そのものが美味しくて、あっという間にペロリ!
付け合わせのラペにも、
・にんじん
・コリンキー
・梨
・デーツ
など、様々な栄養素がたっぷり!
カボチャとりんごの手作りドレッシングは、乳製品不使用とは思えないほど、コクがあってクリーミー。
美味しい~!
そして、やってきました、メインプレートの「スパイスカレーとお野菜プレート」!
中央には、プチプチ食感が楽しい玄米ごはん。
ごはんの右隣が「大葉とひじきのコロッケ」と「カボチャのコロッケ」です。
コロッケの前にある小皿には「瓜の麻婆豆腐」。
和風出汁が効いた、優しい麻婆豆腐ですごく好みでした...!おかわりしたかった(笑)
麻婆豆腐の隣は、3種の野菜おかず。
・甘辛蒟蒻炒めと金平牛蒡
・カボチャのカレー粉和え
・切り干し大根の豆乳マヨ和え
など、一口ごとに思わず「美味しい...」と呟いてしまうような、素材の良さを活かして、丁寧に作られたお料理の数々。
コロッケの中にも、お野菜がぎっしり!
そして揚げ物にも関わらず、驚くほどに油っこさはゼロです。
米粉の衣はサックサク!
お野菜本来の、優しい甘さが感じられるコロッケは、毎日でも何個でも食べられます!
お出汁がじゅんわり染みた、高野豆腐と揚げ浸し。
出汁にも、もちろん鰹などの動物性食品は使っていません。
この日のスパイスカレーは、「ビーツとココナッツのカレー」と「さつまいもとつるむらさきの味噌カレー」。
千切りビーツがたっぷり入った、ココナッツミルクベースのカレーは、ビーツの小気味よいシャクシャク食感と、ココナッツのコクが、なんともいえない幸福感。
自然由来の、鮮やかな色味にもうっとり♪
味噌カレーはピリ辛ながらも、さつまいもの自然な甘さが加わって、ちょうど良い塩梅に。
しっとりきめ細やかで、口当たり滑らかな、お芋の質感もたまりません!
食後はまるで、コース料理を食べたかのような満足感。
全て動物性食品不使用とは思えないほど、心もお腹も十分に満たされました~
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ヴィーガンカフェ喜雨の店舗&アクセス情報
店名: VEGAN CAFE 喜雨(きう)
コロナ対策:アルコール消毒スプレーの設置
営業時間:11:00~17:00(L.O.16:00)
定休日:月曜日
席数:4人がけテーブル席×3席/2名がけテーブル×1席/カウンター席あり
個室:なし
住所:兵庫県神戸市中央区北野町2-10-18
アクセス:阪急「神戸三宮駅」より徒歩11分
電話番号:090-6255-5807
予約:可
公式サイト:https://vegan-cafe-kiu.owst.jp/
公式Instagram:@vegan. cafe.kiu
まとめ
今回は、9月に神戸の北野異人館エリアにオープンした、ヴィーガンを楽しめる古民家カフェ「VEGAN CAFE 喜雨」を紹介しました!
オープンしたばかりということもあり、まだあまり多くの人に知られていないかもしれませんが、こだわりの食材や、調味料を使用したお料理の美味しさはもちろん、1人でも誰かと来ても、ゆったりくつろぐことのできる雰囲気で、確実に人気店になること間違いなしです。
ヴィーガンやベジタリアンの方、安心・安全なごはんが食べたい方、駅前の喧騒から離れて、1人の時間を存分に楽しみたい方。
とてもおすすめなので、ぜひ一度訪れてみてください~!
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