神戸には数多くの食パン専門店があります。
例えば元町商店街エリアにも、連日行列ができるお店「春夏秋冬」や、ポップなデザインの紙袋が可愛らしい「この世界観 THE SHOKUPAN」などの人気店があります。
ふらっと元町エリアを散策していると、新しくオープンした食パン専門店「パン工房 小麦庵」を発見しました。
こちらのお店は
・カラダにやさしい
・手作り
をコンセプトに、天然酵母にこだわった話題のパン屋さんで、10種類以上の食パンを販売しています。
今回はその中の1つ、最高級食パン「極」を購入してみたので、どんな味か詳しくご紹介します！
天然酵母の色々な種類の食パンが気になる方は必見ですよ♪
お店の場所
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パン工房 小麦庵は、JR・阪神「元町駅」より徒歩2分の元町商店街の近くにあります。
私がお店を訪れたのは平日の18時頃でしたが、お客様が既に4～5人並んでいましたよ！
お店の前には、全12種類の食パンのメニュー看板が置かれていました。
すでに完売している食パンも、いくつかありますね～！
購入の流れ
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お店の中には密にならないように、2人まで入ることができます。
レジで1人のお客様がお会計をしている間、次に並んでいる方はどの食パンを購入するか店員さんに伝えていました。
販売している食パンが棚に並んでいるので、店員さんと相談しながら選ぶのもOKです！
小麦庵の最高級食パン「極」を購入してみた！
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5分ほど待って、店員さんがどの食パンを購入するか聞いてきました。
私は12種類の食パンの中で、最高級食パン「極」を選びました！
一番お高い食パンだったので、店員さんも驚かれていました(笑)
こちらの食パンは完全予約制で、注文からお渡しまで一週間頂きます。
私は予約していなかったのですが、キャンセル分が2本あったので購入することができました！(ラッキー)
1枚1枚スライスするのが面倒な方は、その場で店員さんに機械で切ってもらえますよ♪
食パンはスライスされますか？
5枚切りくらいの分厚さで良いですか？
といった流れで、聞いてくれます！
店員さんはとても感じの良い方で、丁寧な対応でしたよ。
小麦庵の高級食パン「極」を食べてみた！
それでは早速、お家で小麦庵の高級食パンを食べてみます！
食パンの入った紙袋は、シンプルなデザインです。
食パンを袋から取り出してみます。
1.8斤なので、お一人様でも家族でも十分な量です。
食パンの真ん中には、大きな「極」の焼印もありました。
それではこれから生で食べてみた場合と、トーストして食べてみた場合で、どんな味かご紹介します♪
生で食べてみた
まずそのまま生で、高級食パンを食べてみます。
きめが細かく、手に取ってみるとずっしりと重みがありました。
食べてみるとほんのりと甘みが口に広がり、小麦の豊かな味がしました。
中の生地はふわっふわでモチモチ食感！パンの耳も柔らかいです。
小麦の風味をしっかりと感じられて、甘みもあるのでバランスの良い食パンだなぁと思いました！
何もつけなくても十分美味しいですよ。
トーストして食べてみた
次に軽く焦げ目が付くくらいまで、トーストして食べてみました！
香ばしい小麦の香りがたまらない♪
外はカリッと軽く、しっとり食感はそのままでした。
噛めば噛むほど旨みがじゅわ～っと広がりました！
カリッとした食感も同時に楽しみたい方は、トーストして食べるのがおすすめです。
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【神戸元町】パン工房 小麦庵の店舗&アクセス情報
食パンの特徴：ふわっふわでモチモチ食感。ほんのり甘みがあり、小麦の風味が豊か。
店名：食パン工房 小麦庵
営業時間：10:00～19:00 日曜営業
料金：最高級食パン「極」1.8斤2,160円(税込)
定休日：水曜日(お正月、お盆休みあり)
住所：兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2 ニューもとビル 1F
アクセス：神戸市営地下鉄「旧居留地・大丸前駅」より徒歩1分/JR・阪神「元町駅」より徒歩2分
電話番号：078-392-5568
予約：電話で可能
まとめ
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今回は、神戸元町にある食パン専門店「パン工房 小麦庵」の高級食パンについて、詳しく紹介しました！
12種類の食パンの中でも、一番お高い高級食パン「極」を実際に食べてみましたが、小麦の風味が強くほんのりと甘いので、とても美味しかったです。
天然酵母のこだわりの食パンで、パンの種類も豊富なので自分好みのパンが見つかりますよ♪
お店人気No.１の「天然酵母おいしい食パン」も気になるので、またその他の食パンも食べてみようと思います！
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