【神戸】やさい食堂堀江座のやっぱり野菜カレーをテイクアウト！

今回紹介するのは、神戸の西元町にある「やさい食堂堀江座」です。

 

 

こちらでは店名にもある通り、野菜をたっぷり使った、心と体に嬉しいお食事の数々を頂くことができます！

 

 

お野菜メインでありながらしっかり満腹感もあるので、単なるヘルシーごはんではないところがイチオシポイントです。男性の方にもおすすめですよ～！
※現在はテイクアウトのみの営業となっています

 

 

ランチを外で食べる機会が多いと、どうしても栄養面に関しても気になってきますよね。

 

 

「おいしくて、できればしっかりと栄養も摂れるごはんが食べたい、、！」

 

 

そんな方はぜひ、こちらのお店に足を運んでみてください♪

 

 

体の内側からもりもりとエネルギーが湧いてくるような、細胞から元気になれるような栄養満点の、そして抜群においしいお食事が頂けます！

 

 

やさい食堂堀江座について、

など、気になる情報を詳しくまとめました！

【神戸】やさい食堂堀江座の場所

お店は神戸高速線の西元町駅から徒歩2分と、超！駅近です。

 

 

手作り感のある装飾が目を引く、ポップな外観。

 

 

フードメニューは、お弁当とカレーが主力商品のようですね。

 

 

ドリンクやスイーツもあります。

 

 

自家製の「旨辛万能味噌ペースト」に「発酵調味料」まで？！気になる物がたくさんあります。

 

 

どうぞお入りくださいと言わんばかりに、入り口の扉が全開なので入りやすいですね(恐らくコロナ対策です笑)。

 

 

とにかくお邪魔してみましょう～！

気になるメニューを紹介！

「基本なんでもお持ち帰りできますよ～！」と店主の方。

 

 

初訪問だったので少し緊張しましたが、とてもにこやかな方で一安心♪

 

 

頭上にずらっと並んだ、おいしそうなメニューの数々に目移りします。

 

 

店内のメニューには、それぞれ詳しい説明も付いているのが嬉しいですね！

 

 

ベジ対応もできるそうなので、気になる方はぜひ相談してみてください。

 

 

どのカレーも、お野菜でつくったバラエティ豊かなお顔が、こちらを見つめています(笑)

 

 

「発酵しませんか弁当」や「やっぱり野菜カレー」など、商品名にも店主さんの遊び心が見え隠れします。

 

 

極めつけは、すべての商品の値段が「○○万円」！

 

 

眺めているだけで楽しくなってきます～！

 

 

カウンターには物販や自家製調味料、小腹が空いたときにちょうど良さそうな、焼き菓子が並んでいます。

 

 

カレーができるのを待つ間に、つまんでしまいたくなります。

 

 

カレーのルーのみや、おかず・お味噌汁を単品でお持ち帰りできるのも良いですね！

 

 

更にカウンター下の冷蔵ケースの中には、自家製の麹や甘酒・スイーツがずらっと！

 

 

「甘酒や麹って手作りできるって聞くけど、作るのちょっとめんどくさいな～」という私のようなちょいずぼらさんは、堀江座さん自家製品の手を借りるのも大いにアリですね！

 

 

私は最後まで、お豆腐ショコラケーキを買おうか悩んでいました。次回は必ず買おう♪

 

 

支払方法はかなり色々と選べます。

甘みとじんわりスパイスが魅力の「やっぱり野菜カレー」を食べてみた！

お弁当にも惹かれましたが、今回は「やっぱり野菜カレー」をテイクアウトしてみました！

 

 

野菜にスパイス・麹や甘酒といった、発酵食品まで入っています。カレーに甘酒って意外な組み合わせ。更にごはんは土鍋で炊いた無農薬ごはんとな、、、？！

 

 

既にこの時点で、栄養面では言うことなしのランチです。

 

 

お会計の時も「○○万円のお返しでーす！」と陽気な店主さん(笑)

 

 

蓋にはまたまた可愛らしいお顔と、素敵なメッセージを書いてくれました♪

 

 

友人はチキンキーマをチョイス。わかりやすいように商品名を書いてくれていたり、ルーが漏れないようにぴっちりラップで包んでくれていたりと、細やかな心遣いがありがたいです！

 

 

それでは早速、、、オープン！

 

 

うわ～～！お野菜たっぷり！(ごはんは少なめでお願いしています)

 

 

ごはんの上のお顔は、素揚げの人参とポテトでできていました。

 

 

こちらは後のお楽しみとして、まずはカレーを一口頂きましょう！

 

 

スプーン一口だけでも、こんなにお野菜が摂れちゃいます！

 

 

大根に人参、ブロッコリーにしいたけ、なすにほうれん草、れんこんなどなど、本当に具だくさんです！

 

 

すっごくおいしいー♪

 

 

個人的には、今まで食べたカレーの中でベスト3に入るかもしれません。

 

 

スパイスがびしばし効いたカレーというよりも、野菜や甘酒のお陰なのか一口目はマイルドな甘さで、食べ進めるうちに段々とスパイスの刺激を感じ、自然と体がぽかぽかしてくるようなカレーです。

 

 

「マイルドな甘さ」と言いましたが、単に辛さ控えめというわけではないのです。

 

 

一見シンプルなカレーに見えるけれど、全ての素材の良さが複雑に掛け合わさって生まれる、もっと深いコクとでも言いましょうか、、、。一口食べたときのおいしさが衝撃的で、体中の細胞が「もっと食べたい！」と欲している感覚でした(本当です)。

 

 

「ナニコレ、、、！なんだかわからないけれど、とにかくおいしい！おいしすぎる！」と、私も友人も無心で食べました(笑)

 

 

そして実は、食べ終わった後もその感動が忘れられず、同じ日にお代わりしに行ってしまいました。

 

 

今度はルー 600円(税込)だけをテイクアウト。買ってすぐに2杯目も平らげてしまいました。

 

 

あぁおいしかったなぁ、、、。今も思い出して食べたくなっています。

 

 

お持ち帰り用のスプーンには「compostable」の文字。

 

 

どうやら、単なるプラスチックスプーンではなく「堆肥化できる」素材、つまり土に還る素材でできているようです。

 

 

食べる人にやさしいだけでなく、地球にも優しさを、という堀江座さんのスタンス、いいなあ。

 

 

次回は、マイスプーンを持参してテイクアウトしてみようと思います！

 

 

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まとめ

今回は、神戸の西元町にある「やさい食堂堀江座」のカレーをテイクアウトしました！

 

 

野菜がたっぷり摂れて、ボリュームもしっかりあって、なによりおいしい！

 

 

そして堀江座さんのお料理は、野菜好きな方も、カレーが好きな方も、大人も子供も、男性も女性もみんながハッピーになれるお料理だと断言できます。

 

 

様々な人がおいしいごはんを囲んで一緒に笑いあえること。当たり前のように思えますが、実はそんな目の前の幸せこそが尊く、平和な世界へと続く根っこになっているのだと思います。

 

 

カレーを食べ終わった後、お店の入り口に描かれていたピースマークを思い出し、そんな風にも感じました。

 

 

何はともあれ！まずはみなさん、おいしいごはんを食べにぜひ訪れてみてくださ～い！

 

 

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