今回は、神戸元町にあるシュガーバタークレープ専門店「ハナサククレープ」を紹介します。
三宮で間借り営業されていた時から人気のクレープ屋さんで、生地に直接高級バターがたっぷり塗られたサクサクパリパリッとした新食感のホットクレープに、連日行列ができるお店。
元町にて新規オープンし、土曜日と祝日は整理券制になるほどの人気ぶりで、ずっと気になっていたクレープ屋さんでした。
今回は実際にお店に行って、店主おすすめのクレープを食べてみました!
ハナサククレープについて
・お店の場所
・メニューと値段
・塩キャラメルシュガーバターの実食レビュー
・店舗情報&アクセス
など気になる情報を詳しくまとめています。
シンプルながらも生地にこだわった絶品クレープを食べたい方は、ぜひ参考にして下さい!
【元町】ハナサククレープの場所
出典:食べログ
ハナサククレープは、JR・阪神「元町駅」より徒歩1分の鯉川筋の1つ隣の路地にあります。
青と白の屋根が印象的な、おしゃれで可愛らしい雰囲気のお店です!
イートインスペースはなく、テイクアウトのみ。
毎週土曜・祝日は整理制で、11時から発券受付が開始されます(お店のOPENは13時)。
当日「11時」にお店の扉横に発券機が設置されるので、そこで整理券の受付を行います。
⇒詳細はこちら
平日の方が断然空いているので、私は平日の17時半前にお店に行きました。
2人のお客様が、クレープが出来上がるのを待っていました。
メニューと値段
お店のカウンター近くには、英語表記と日本語のメニューがありました。
メニューの上には
クレープ1枚につき約3分程お時間いただいております。
(当店のクレープはサクサク食感を生み出す為、じっくり焼き上げております。)
というお知らせが。
今回私は店主おすすめの「塩キャラメルシュガーバター」700円(税込)を注文しました!
トッピングにもち(ぎゅうひ) +100円(税込)とあぶりバナナ +250円(税込)を希望しましたが、あぶりバナナが品切れのためもちのみに。
店主がオリジナルデザインした、お花の待ち札をもらいます。
5分ほど待ってクレープをいただきました!
受け取る際に、目の前でクレープの表面に、追い塗りバターしてもらえるのも必見です。
【自家製】ハナサククレープを実食レビュー!
それでは早速、塩キャラメルシュガーバターをいただきます!
生地はかなり大きめで、包み紙からあふれそうなほど。
ほんのりキツネ色の焼き目が食欲をそそります。
クレープは何層にも折り重なっているので、ザクザクとした食感。
噛むたびにじゅわ~っと甘さが広がります!
バターの豊かな風味とコクもしっかり感じられる。
やや大きめのザラメのジャリっとした食感も、アクセントになって良い!
中に入ったもち(ぎゅうひ)は、ほどよいかみごたえがあって柔らかい~♪
たっぷり入っていて、とろけるチーズみたいにのびるのびる。
ボリュームたっぷりで、これ1つで小腹が満たされました♪
しっかり甘さが感じられるクレープで、最後まで美味しく頂けましたよ!
まとめ
ずっと気になっていたハナサククレープ。
実際に食べてみると、想像以上のボリュームと生地のパリサク食感・バターの豊かな風味とコクに驚きました。
一度食べると病みつきになるほど美味しいので、リピーターが多いのにも納得です。
またハナサククレープでは期間限定のクレープも登場するので、インスタグラムをチェックしてぜひ行ってみて下さいね!
ハナサククレープの店舗情報&アクセス
店名:ハナサククレープ
営業時間:13:00~19:00(生地が完売次第終了)
※土曜・祝日は整理券制
定休日:水曜日曜+不定休
※詳しくはインスタグラムの営業カレンダーをご確認下さい
イートイン:不可(持ち帰りのみ)
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通4-3-1 日光山ビル 1F
アクセス:JR・阪神「元町駅」より徒歩1分
予約:不可
公式Instagram:@hanasaku_crepe