特製シーザースサラダと本日のスープ・パン

グルメ

コムシノワ オネストカフェでおすすめランチを!パンとケーキも実食

今回紹介するのは、神戸三宮にある「ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェ」です。

 

 

開店から常に客足の絶えない、大人気のパン屋さん「ブランジェリー コム・シノワ」さんに併設するカフェ。

 

 

店内で販売しているパン洋菓子を、持ち込んで食べることができるほか、サンドウィッチやスープ・サラダをはじめ、季節感あふれる日替わりランチメニューも楽しめます!

 

 

今回は、シェフのおすすめ特製ランチを頂いてきました!

 

 

さらに、季節限定やお店イチオシのケーキと、パンテイクアウトしたので、そちらについても、詳しくレポートしていきたいと思います~!

 

 

ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェについて

・お店の場所

・店内の雰囲気

・気になるカフェメニューを紹介

・シェフのおすすめ「特製ランチ」を食べてみた!

・気になるパン&ケーキをテイクアウト!

・店舗&アクセス情報

など、気になる情報について詳しくまとめています。

【神戸三宮】コムシノワ オネストカフェの場所

ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェは、阪急「神戸三宮駅」より徒歩6分JR「三ノ宮駅」からは徒歩5分ほどのところにあります。

 

 

三宮ビル南館の、地下1階にあります。

 

 

お店の外観

ランチにお邪魔したのは、祝日の12時頃。

 

 

階段を降りると、お店の外で多くの方が、イートインの順番待ちをされていました!

 

 

私も名前を記入して待ちます。

 

 

カフェメニュー

カフェメニューは、こんな感じのようですね。

 

 

また営業時間のカレンダーもありました。

公式サイトでは、現在2023年1月までの、カレンダーが確認できます。

 

 

お店は8時半から開いているので、モーニングも可能です。

 

 

席が空くまでに、1時間程度はかかるとのことなので、ひとまず店内にお邪魔してみることに!

店内はこんな感じ!

店内は沢山の人で賑わっていて、次から次からへと、お客さんがやってきていました。すごい人気...!

 

 

こじんまりとした店内ながらも、様々な種類のパン焼き菓子が、所狭しと並んでいて、なかなか選べません。

 

 

あれもこれも美味しそう...!

お店の中を、何周もグルグルしてしまいました。

 

 

メニュー

メニュー

ふむふむ、どうやらハード系のパンが比較的豊富な様子。

 

 

メニュー

メニューおかずパンは「塩バターロール」といった定番から、「ピロシキ」など創作系まで。

 

 

ピザなんかもありましたよ!

 

 

クロワッサン

(個人的)パン屋さんで買いたいパン・ベスト3といえば、クロワッサン

 

 

メニュー

メニュー

メニューメニュー

甘い系も充実のラインナップ~

 

 

まるでスイーツのような美しいパンが並ぶ中、自家製クリームパンの素朴な佇まいに、少しホッとしました(笑)

 

 

メニュー

レジ横の冷蔵ケースには、サンドイッチ類

 

 

焼き菓子

焼き菓子

こちらは焼き菓子のコーナー。

 

 

ギフトにぴったりな、詰め合わせセットもありますが、好みの焼き菓子を、1個から買えるのは嬉しいですね!

 

 

シュトーレン

早くも、シュトーレンまで登場しています。

 

 

洋菓子

そしてこちらも見逃せません。

 

 

パンに負けじと、クオリティの高いケーキの数々

 

 

しゃんと背筋を伸ばして、ショーケースに並ぶ姿が美しい...。

 

 

店内を見たり外で本を読んだりして、時間を潰していると、やっと名前が呼ばれました~!嬉

気になるカフェメニューを紹介

メニュー

サラダパスタサンドイッチに加えて、シェフ渾身のスペシャルなメニューもあります。

 

 

牛バラのボルシチ!?鴨とイベリコ豚のコンフィ!?

 

 

普段あまりお目にかかることのない、高級感漂うお料理たち。そしてお値段もなかなか...(汗)

 

 

今回は「シェフおすすめの特製ランチ」を、ドリンクセットで頂くことにします!

 

 

ちなみに、スペシャルメニューを頼んでいる方も結構いて、

お昼からリッチ...!

と、1人心の中で叫んでいました(笑)

 

 

スペシャルというだけあって、ホテルのレストランで見るような、大きなお皿に彩り豊かに盛り付けられていて、ボリュームもたっぷりでしたよ!(隣の人が注文したのを盗み見ました笑)

シェフのおすすめ特製ランチを食べてみた!

「特製シーザースサラダ」ランチ

さてさて、私が頼んだ「特製シーザースサラダ」ランチもやってきました!

 

 

サラダとスープは量たっぷり。

パンも大きくカットされていて、嬉しいです!

 

 

特製シーザースサラダ

新鮮なシャキシャキレタストマトラディッシュに加えて、チキンも入っているので、満足感のあるサラダです。

 

 

クリーミーなシーザードレッシングが、よく合いますね~。

 

 

トッピングには粉チーズクルトン

パン屋さんならでは(!?)のクルトンは1つ1つが大きく、ザクザクとした歯応えで、しっかり存在感があり美味~

 

 

ミネストローネ

本日のスープは、この季節にぴったりな、ミネストローネでした。

 

 

ミネストローネ

まず驚いたのは、具の多さ。

 

 

・玉ねぎ
・キャベツ
・パプリカ
・ズッキーニ
・豆

など、様々な素材の旨味と栄養が、ぎゅっと詰まった地味深い味。

 

 

トマトの酸味も程よく効いていて、すごく美味しい!

カリカリに焼かれた、ベーコンの塩気も絶妙。

 

 

パン

楽しみにしていたパンも、頂きます!

 

 

ホカホカのパンに、染みたバターが良い香り~。

 

 

一口食べてびっくり。

まるでお米を食べているかのよう。

 

 

というのも、小麦製品は、ものによっては、食べた瞬間や食後に体の中に残る感じというか、張り付く感じがするんですけど、こちらのパンは、まるでごはんを食べているかのように、体にすっと馴染みます!

 

 

これは、美味しいパンだ

と、直感的にわかりました。

 

 

ほんのり温かくて、まるで炊き立てごはんを食べているかのような、安心感もあります。

 

 

クラストはカリッ、中はフワモチッ

食感の対比も見事で、スープに浸したりサラダと一緒に食べたり、味変しながら気付けば完食!

 

 

食後の紅茶を飲みながら、久しぶりに美味しいパンに出会えた、幸せの余韻に浸りました。

気になるパン&ケーキをテイクアウトした

本来ならデザートのケーキをカフェで頂くつもりだったのですが、順番待ちのお客さんがたくさんいらっしゃったので、気になるパンとともに、テイクアウトしてお家で楽しむことに!

 

 

が、、、

実はこの日、「パンはランチの後に買おう?」と呑気に思っていたら、食べ終えた14時頃には、お店に入った時と比べて、かなりのパンが売り切れてしまい、ほとんどすっからかんの状態だったんです!(泣)

 

 

人気店の底力を舐めていました。

ということで、この日はケーキだけを購入し、後日もう一度パンを買うために、再訪問(笑)

 

 

今度は11時ごろにお邪魔して、なんとか無事にゲットできました!

 

 

まずはパンから紹介しますね。

 

 

袋がかわいい~

※1枚5円(税込)

 

 

パン

今回購入したのは、こちらの4種類。

 

 

左上から時計回りに、パン長おすすめの「僕好みなパン・コンプレ」、前回の訪問では、12時過ぎで既に残り数個だった「クロワッサン・モンスティレ」

 

 

そして、甘酸っぱい紅玉りんごを使った、コム・シノワ定番人気の「紅玉りんごのシュプレーム」、季節限定「かぼちゃのクリームパン」です。

 

 

僕好みのパン・コンプレ

まずはシンプルな「僕好みのパン・コンプレ」から。

思わず手にとってしまう、ネーミングがいいですよね(笑)

 

 

ずっしりと重みがあります。

 

 

小麦の栄養素を余さずとれる、全粒粉100%の文字にも惹かれました。

 

 

適度に詰まったクラムは、噛めば噛むほど小麦の甘みを感じます。

 

 

まさに粉の風味を、ダイレクトに感じられる、毎日食べても飽きないパン。

かすかな酸味も、私は好きですね~!

 

 

少しトーストして、バターオリーブオイルを合わせても、美味しいです。

 

 

シンプルなパンなので、チーズハムなど、コクのある食材と合わせても、お互いの良さが引き立つと思います。

 

 

パンお次はこちら。

 

 

クロワッサン

パン屋さんのアイドル・クロワッサン

 

 

シロップの優しい甘さと、バターの上品なコク・クロワッサンの要である軽やかな口当たりが、三位一体となって美味しいー!泣

 

 

写真からも分かるように、一層一層がちゃんとサクサク

かじった時の食感は心地良くて、うっとりするほどです。

 

 

紅玉りんごのシュプレーム

紅玉りんごのシュプレームは、可愛らしい色合いで、見た目も華やかな1品。

 

 

紅玉りんごのシュプレーム

中にもクリームがたっぷり!

 

 

少し酸味のあるチーズクリームは、りんごの甘さとベストマッチ。

 

 

フィリングを優しく包み込む、ふわふわのパン生地は、ブリオッシュのような卵とバターのリッチな風味で、ちょっぴり贅沢な気分。

 

 

かぼちゃのクリームパン

買おうかどうか最後まで迷っていた、「かぼちゃのクリームパン」

 

 

季節品です!

のポップに背中を押され、直前にトレーに追加してしまいました…。

結果、買って大正解。

 

 

かぼちゃのクリームパン

ラム酒がしっかり効いた、かぼちゃカスタードラムレーズン、キャラメリゼされた、くるみのハーモニーがたまらない、大人のクリームパンで、個人的にはクロワッサンに並ぶヒット!

 

 

これ、ラム酒好きの方は、ぜひ買ってほしいです。

 

 

ケーキ

さぁ、最後はケーキです!

 

 

あともう少し、ついてきてくださいね!(笑)

ケーキも1つに絞れず、2種類購入しました...

 

 

「バスク風スパニッシュチーズケーキ」と、コム・シノワ名物のウフフシリーズは、この時期らしく「いちじくのウフフ」をチョイス。

 

 

バスク風スパニッシュチーズケーキ

バスク風スパニッシュチーズケーキは、やはり見た目を裏切らない濃厚さ。

 

 

1口ごとの満足感が高いので、ちみちみと食べられるのも嬉しいです。

長い時間、おいしさを味わえる(笑)

 

 

個人的には、ベイクドとレアの中間のような食感も、すごくツボ。

滑らかな質感が、舌の上でとろけていく時間は、至福のひとときです。

 

 

いちじくのウフフ

コム・シノワ名物・ウフフとは、シフォンケーキのこと。

 

 

ケーキを美しく縁取るホイップの上には、宝石のように輝く、大きないちじくが、贅沢にも半カット。

インパクトのあるビジュアルにも、そそられます。

 

 

いちじくのウフフ

ぱっかーん。

 

 

中にはさらに、カスタードクリーム

 

 

ふわっふわのシフォンに、2種類のクリーム、そして大粒のいちじくなんて、豪華すぎるぞウフフ。

 

 

たっぷりのクリームも、軽やかな後味でペロリ。

いちじくの自然な甘さも、活かされていて美味しい~。

 

 

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ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェの店舗&アクセス情報

ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェのアクセス情報

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店名: ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェ
コロナ対策:アルコール消毒スプレーの設置
営業時間:当面はテイクアウト・カフェ共に8:30~18:00 日曜営業
※料理のオーダーは11:45~
定休日:月曜日・水曜日+他あり(詳細は公式サイトにて)
※共に祝日にあたる場合は営業し、翌日休み
席数
・テラス 2名がけテーブル×3
・店内)4名がけテーブル×5/3名がけテーブル×1/カウンター×6((入店時)
テイクアウト: 可
宅配: なし
住所:兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-15 三宮ビル南館地下1階
アクセス
・JR「三ノ宮駅」より徒歩5分
・阪急「神戸三宮駅」より徒歩6分
電話番号:078-242-1506
予約:カフェの席予約は不可、パン・ケーキのお取り置きは可
公式サイトhttps://www.comme-chinois.com/
公式Instagram@comme_chinois
通販:なし

まとめ

今回は神戸三宮にある「ブランジェリー コム・シノワ オネストカフェ」を紹介しました!

 

 

お客さんが、ひっきりなしにやってくる人気店ですが、スタッフさんたちのテキパキとした接客が素晴らしいです。

目が回るほど忙しい状況にも関わらず、笑顔を絶やさず、丁寧に対応してくださる姿が印象的でした。

 

 

ちなみにスタッフさんによると、

カフェでのランチは、料理のオーダーが可能になる、11:45の10分前頃から並んで頂くか、一回転する13:00頃であれば、比較的入りやすいかもしれません...!

とのことでした(ご丁寧にありがとうございます!)。

 

 

行列のできるコム・シノワさんのパンも、ぜひ1度ゲットしてみてください!

 

 

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