グルメ

大阪の梅田に、「発酵」をコンセプトにした、カルピスブランド初のコンセプトショップ「発酵カルピスパーラ―」がオープンしています。     発酵飲料であるカルピスに、日本各地のさまざま ...

身体にはもちろん、地球や環境にも優しい「自然食」は、世界的にも注目されている食のジャンルです。     そこで今回は、神戸市で自然食(オーガニック)がおすすめのお店7選を紹介します ...

梅田にイタリアの老舗チョコジェラテリア「ヴェンキ ディアモール 大阪店」があります。     昨年の7月にオープンしたお店で、SNS映えするジェラートで行列ができる人気店です。 & ...

中医学の考え「食薬同源」に基づいた食事や、食材の持つ効果効能を組合せた料理「薬膳料理」が最近注目を浴びています。     そんな薬膳料理ですが クセがありそう 漢方薬の味がしそう ...

神戸元町の南京町に「銘記(めいき)」という、中華料理のお店があります。 グルメ情報番組「水野真紀の魔法のレストラン」でも、紹介されたことがあるお店。     ・小籠包 ・チマキ ・ ...