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【日本初】神戸ミルクの「生杏仁プリン」を実食♪元町・南京町に新オープン!

2019年7月5日に、神戸の南京町で、生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」が新オープンしました!

 

 

杏仁豆腐とプリンが融合した「生杏仁プリン」は、なんと日本初!

 

 

兵庫県の食材を使っているので、神戸のお土産にも重宝しそうです♪デザインも可愛らしいので、インスタ映え必至です。

 

 

今回は、生杏仁プリンについて、プチ情報をお届け!また、実際に南京町に行って、神戸ミルクの「生杏仁プリン」を実食したので、味や触感など知りたい方も必見です。

 

 

\実食した神戸ミルクのプリン/

・生杏仁プリン

・生杏仁プリン(マンゴー)

・なめらかプリン(プレーン)

【日本初】神戸ミルクの「生杏仁プリン」って何?

 

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神戸ミルクの「生杏仁プリン」とは、杏仁豆腐でもプリンでもない、新感覚のスイーツです。

 

 

 

なめらかプリンの製法で作る「生杏仁プリン」は、とろけるようななめらかな食感が特徴です♪

 

 

プリンにはない、杏仁豆腐の豊かな香りも楽しめますよ!

 

 

プリン好きな方はもちろん、ちょっと一味違った魅惑のプリンを食べたい方に、ぜひ一度ご賞味頂きたいプリンです。

生杏仁プリンのこだわりは?

 

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神戸ミルクのプリンに使う牛乳には、共進牧場(神戸市中央区)の「六甲山麓牛乳」を使用しています。

 

 

杏仁豆腐本来の風合いを損ねず、なめらかな口当たりになるよう、何度も試作を重ねました。

 

 

全商品を店内で手作りしているのもこだわり!

 

 

他、マンゴーの果肉感を丸ごと味わえる「生杏仁プリン(マンゴー)」や、兵庫県産メロンの果肉感をそのまま味わえる、期間限定「生杏仁プリン(メロン)」も見逃せません。

神戸ミルクはどこにある?

 

生杏仁プリン専門店の「神戸ミルク」は、神戸の南京町にあります。

 

 

JR元町駅より歩いて4分のところで、南京町の入り口「長安門」の手前で発見しました!

 

 

中まで入らなくても良いので、気軽に行けますよ♪

外観はどんな感じ?

 

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神戸ミルクのお店は、水色メインの外観で、上の方に「生杏仁プリン専門店」と書かれているので、すぐ見つかりました!

 

 

美味しそうなプリンのデザインや、アジアンテイストにデザインされたボードは、なんだか南京町らしい♪

 

 

イートインスペースはなさそうです。

並ばずに買える?

 

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平日の閉店間際(20:00に閉店)に行ったからか、行列はできておらず、すぐに買うことができましたよ!

 

 

土日やオープンしてすぐの時間帯は、混雑するかもしれないので、並びたくない方は、平日を狙ってみるのも良いかもしれません。

【神戸ミルク】南京町で生杏仁プリンを実食♪

 

早速、神戸ミルクで、念願の「生杏仁プリン」を購入しました!紙袋もデザインが凝っていてお洒落♪

 

 

裏返してみると、、

 

色が違っているのもこだわり!

 

 

神戸の方はもちろん、お土産であげても喜ばれそうですね♪

 

 

それでは早速中を開けてみます。

 

 

じゃん!!紙袋もさることながら、プリンの器もお洒落♪

 

 

私が買ったのは、左から

・なめらかプリン(プレーン):400円+税

・生杏仁プリン:550円+税

・生杏仁プリン(マンゴー):430円+税

です。

 

 

それでは、まず一番気になる「生杏仁プリン」から実食します!

 

 

外見は、普通のプリンとあまり変わらなさそうですが、、

 

 

フタを開けてみると、普通のプリンよりは白い見た目です。

 

 

袋に入っていたスプーンで一口すくってみると、

 

 

普通のプリンよりは、ちょっと崩れているような感じ!

気になる味は、、食べた瞬間「杏仁豆腐」の風味がブワッと、口の中に広がりました♪

 

 

その後、ほんのりミルクの味が感じられます。

 

 

やや甘めで、甘すぎないので飽きません。食感もしっかりと感じられますよ!

 

 

さらにびっくりしたのが、スプーンで生杏仁プリンを食べ進めていくと、今にも崩れてしまいそうなほど、クリーミーな食感に変わりました!(見た目でも変化が分かります)

 

 

底へいくほど、より口どけがなめらかになるのも魅力♪ヨーグルトを少し柔らかくした食感です。

 

 

1つのプリンで、色々な味を楽しめるので、気になった方はぜひ、食べてもらいたいプリンです!(底にあるほろ苦いカラメルソースともマッチ♪)

【生杏仁プリン】マンゴー味も食べてみた!

 

次に食べたのは、「生杏仁プリン(マンゴー)」

 

 

生杏仁プリンとは違って、見た目はプリンというよりは、ジャムとプリンが合わさった感じ?不思議な見た目です(笑)

 

 

上の層に果肉たっぷりのマンゴー、下の層に生杏仁プリンで、分かれているようです!

 

 

 

上から見るとこんな感じです。一見ジャムか、ゼリーなのでは?と思ってしまいますが、

 

 

 

スプーンで1口すくってみると、透明なゼリー(きっと)と、一口サイズのマンゴーがコロッと登場しました!

 

 

気になるお味は、、

マンゴーは噛まなくても、口の中でほろほろととけます♪

 

 

一口食べるごとに、マンゴーの芳醇な香りを楽しむことができます。

 

 

底の方には、生杏仁プリンがたっぷり入っていて、一緒に食べると意外と合う!

プリンがほどよい甘さなので、フルーティーなマンゴーとマッチします。

 

 

普通の生杏仁プリンと比べると、あっさり食べられるので、フルーツも楽しみたい方は、ぜひこちらを食べてみて下さいね♪

【神戸ミルク】なめらかプリン(プレーン)も実食!

 

最後に、生杏仁プリンではありませんが、違いをお伝えするため、「なめらかプリン(プレーン)」も食べました!

 

 

見た目は一般的なプリンと変わらないですね。

 

 

フタを開けてみるとこんな感じ!「生杏仁プリン」と比べると、色は黄色いですね。

 

 

口に入れると、スッとプリンがとけてなくなりました!(飲み物ではないのか?と思うほど)

 

 

ほどよい甘さでしつこくなく、スッと甘さが消えます。ミルクの風味もほんのり感じられますよ♪

 

 

底にあるカラメルソースは、ビターで甘みはないので、ほんのり甘いプリンと絶妙にマッチ!

 

 

ほろ苦さとマイルドな味を楽しめるのも魅力です。

生杏仁プリンとの違いは?

 

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生杏仁プリンとの大きな違いは、杏仁豆腐の風味を感じられるかが大きいですが、食感が特に違いました。

 

 

生杏仁プリンの方が、口に入れてもすぐとけることなく、食感も分かりました。なめらかプリン(プレーン) は、口に入れるとすぐに消えてなくなります!

 

 

また、生杏仁プリンの方が、より甘みを感じました。カラメルソースは、どちらも甘さがなく苦みがかなり印象に残りました。

 

 

なめらかプリンも、普通のプリンとは違って、なめらかな口どけを楽しむことができます♪「生杏仁プリン」と味の違いを楽しんでみるのも、良いかもしれませんね!

【神戸ミルク】生杏仁プリンの口コミ・評判!

 

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「生杏仁プリン」ってなんぞや??! と、思って南京町に出来た神戸ミルクさんにお邪魔してきました😊 食感はすごいトロトロで、杏仁豆腐の味が優しい、、甘さもちょうど良くてリピート確実ですわ、、🤤 味も色んな種類があって、メロンが個人的に斬新でいいかも🍈 #神戸人 #神戸 #神戸市 #こうべ #神戸っ子 #神戸が好き #神戸が好きな人と繋がりたい #生杏仁プリン #生杏仁プリン専門店 #神戸ミルク #南京町 #元町 #元町スイーツ #プリン #神戸スイーツ #スイーツ #マンゴー #メロン #kobe #kobecity #motomachi #sweets #kobesweets #lovekobe #kobelove #nankinmachi #kobemilk

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意外と1回も行ったことなかった南京町へ〜🇨🇳 7月にオープンしたばっかりの、 生杏仁プリン専門店 "神戸🥛milk" ❤︎ 頬っぺ落ちた。美味しすぎる。 ジェラート🍦屋さん "CLARET" ❤︎ 杏仁豆腐味とほうじ茶味と 緑のジェラートはなんと…パンダ味🐼 笹の葉パウダー🌿が入ってて めちゃくちゃ美味しい〜〜🙏🏻✨ 食事系は屋台多くて衛生面不安で 食べれなかったけど。。☁️(笑) 甘いものは他にも美味しそうなの いっぱいあったな〜〜♫ #神戸#元町#デート#中華街#南京町#日本初#生杏仁プリン専門店#生杏仁プリン#神戸ミルク#ジェラート#チョコレート#CLARET#クラレット#パンダ #杏仁豆腐#ほうじ茶

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美味しいご飯と共に欲しくなるのがスイーツですよね😍 なんと、偶然にも本日オープンされた「生杏仁プリン 神戸milk」さん🎉✨👏 全種類買っちゃうよね~😍 とろ~りなめらかで、すごく美味しかったです😋👍パッケージも可愛くて❤️ 南京町に行った時には、ぜひまた行きたいお店です✨✨ 長安門もすぐそばですよー😊 #本日オープン #生杏仁プリン #生杏仁プリン専門店 #神戸milk #神戸ミルク #ミルクプリン #マンゴープリン #生メロンプリン #神戸 #神戸南京町 #南京町 #長安門 #すぐそば #kobe #kobemilk #pudding #神戸スイーツ #神戸グルメ

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. @kobe.milk.pudding . オープンしたての 日本初 杏仁プリン専門店の #神戸ミルク 🍮 . 店頭で売ってた 杏仁ソフトクリーム🍦が 小さく見えるんだけど ぎっちり!で 美味しかった❤️ つめたーい杏仁豆腐食べてる感じ♪ 3女も 美味しかったみたいで よく食べてた(少し甘かったらしく水良く飲んでた) . 生杏仁プリンは トロトロで 美味しかった❤️ けれど 底が固いのは あんまり好みでは ありませんでした。。 (もそもそしてた) . 底以外は 美味しくて マンゴーのゼリーの部分は 甘いもの苦手な長女が 美味しい美味しいと 食べてました😋 . このソフトクリームが 美味しかったから 暑い日に家族みんなで 食べに行こうと思います。 . #杏仁ソフトクリーム #美味しい #暑い日にちょうどいい #杏仁プリン #プリンもあった #インスタ映え #神戸さんぽ . #Kobe #softicecream #tasty #newstore #tasty #happy #love

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神戸ミルクのアクセス・店舗情報

 

 

オープン日:2019年7月5日(金)
営業時間:10:00~20:00
定休日:要問い合わせ
イートインスペース:なし
アクセス:JR「元町駅」より徒歩4分
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1F
メニュー:生杏仁プリン 380円+税、なめらかプリン(プレーン) 400円+税、生杏仁プリン(マンゴー) 430円+税、生杏仁プリン(メロン) 550円+税

まとめ

今回は、神戸の南京町に新オープンした、神戸ミルクの「生杏仁プリン」について、詳しく紹介しました!

 

 

プリンは、量も多過ぎず、少な過ぎずなので、ぺろっと3つは食べれそうです♪

また、生杏仁プリンの味を再現した「生杏仁ソフト」も、食後のスイーツにぴったりです。

 

 

紙袋やプリンの容器のデザインがお洒落なので、神戸土産にもうってつけですよ。

 

 

日本初の「生杏仁プリン」を絶対に味わいたい方は、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか?

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