今回紹介するのは、神戸の王子公園にあるスリランカ料理とスパイスのお店「カラピンチャ」です。
スパイスカレー好きの方なら、ご存じの方も多いかもしれません。
店名にもなっている「カラピンチャ」とは、食欲をそそる香りで、スリランカ料理に欠かせないハーブの一種。
スリランカのスパイスやお米を使用し、メニューには現地色がたっぷり!
本格的なスリランカカレーがお好きな方には、鼻息荒く推したいお店です。
今回は久しぶりにお邪魔して、ランチにスリランカカレーを頂いてきました!
カラピンチャについて、
・お店の場所
・気になるメニュー
・ライス&カリープレートを食べてみた!
・店舗&アクセス情報
など、気になる情報について詳しくまとめています。
【神戸・王子公園】カラピンチャの場所
カラピンチャは、阪急「王子公園駅」改札(西口・東口どちらでも)より徒歩1分。とても駅近です。
スリランカの国旗が印象的な、こぢんまりとした可愛らしいお店。
お店の前のベンチには、休日ともなるとカレー好きが列をなしています。
今回私は平日の12時ごろに伺いました。先客が2人いらっしゃいました。
店内はカウンター3席と2名卓が4つ。コンパクトです。
1人で黙々と食べて帰るお客様も多く、並んでいても回転は比較的早いかと思います。
気になるメニューを紹介!
お店の前にメニューが出ています。
並びながらゆっくり迷えるので、私のような優柔不断人間にはありがたいです。
様々な野菜おかずと豆カレーがのったプレートに、選べるメインのカレーが付いたセットが基本です。
あとはごはんをスリランカ米に変更したり、別皿のカレーやトッピングを追加したりと、好みでカスタマイズできます。
メインの選べるカレーもオプションも、種類豊富で悩むんですよねぇ、、これが。
ドリンクスリランカテイストのラインナップが並びます。
テイクアウトも可能です。この日もテイクアウトの予約が数件入っていました。
ライス&カリープレートを頂きました!
メインのカレーは海老カレー。
週替わりの野菜カレーが、大好きなカボチャのカレーだったので、別皿で追加しました。
久しぶりに頂いたのですが、やっぱり美味しくて興奮ゆえに感想が長くなってしまったので、今回は小分けにして書きました!
気になるところだけ、読んで頂ければと思います!(笑)
ライス&豆の揚げせんべい
より現地の雰囲気が味わえる。スリランカ米に変更するのもおすすめです!
パパダン(豆のせんべい)は砕いてご飯にかけ、副菜やカレーと混ぜ混ぜしながら食べるのが私は好きです。
ただし、時間が経つとごはんの水分で、しなっとなるので注意です。
レンズ豆のカレー
野菜おかずと同様、必ず付くレンズ豆のカレーは、ほっこりとした優しい甘さ。
滋味深い味わいで、食べた時のインパクトは控えめながらも、プレートには欠かすことのできない存在。
私の1口目は豆カレーに始まり、最後の1口も豆カレーに終わることが多いです。
食べ初めから食べ終わりまでずっとそばにいてほしい。そんな一品です。
茄子のマスタード煮
個人的にはこれが副菜の中で、1番お気に入り!
驚くほど薄くスライスされたナスに、マスタードがしっかり絡み、程よい酸味がクセになります。
見た目は結構オイリーですが、ナスと油との相性はやはり良いようです。とろっと美味しい♪
きゅうりの和え物
スパイスでお口の中がホットになったなら、クールダウンにもってこい!
さっぱりとした副菜。プレート全体を最後にキッチリまとめているのは、こちらの和え物のような気がする、、、。
人参の煮物
こちらは好きな人が多い気がします。
スパイス感は控えめで、どこか和のテイストも感じました。なんだか懐かしさを覚える味!
海老カレー
甘さと辛さが混在するスパイシーカレー。
ココナッツミルクの甘味はあるけれど、ピリッと辛さも効いています。
辛いカレーが大好きな人には物足りないかもしれませんが、私は基本的に辛さ控えめが好みなので、これぐらいがちょうど良いと感じます。
苦手な人は、辛さゼロの豆カレーや、副菜を混ぜ混ぜしながら食べると良いと思いますよ!
カボチャカレー
かぼちゃの優しい甘さが、ぎゅーっと凝縮されたカレー。
でもちゃんとスパイス感もあります。
辛いのが苦手な人におすすめ。
角切りカボチャがゴロゴロ入っていて、小サイズながらボリュームがありました!
最後に、甘いヤシの花蜜がけヨーグルトがデザートに出てきます。
スパイシーなカレーと、マイルドなヨーグルトは相性良いですよねぇ。もうさすがに満腹です♪
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カラピンチャの店舗&アクセス情報
出典:公式サイト
店名: カラピンチャ
コロナ対策:アルコール消毒スプレーの設置
営業時間:11:00~15:00(14:45L.O.) ※売り切れ次第終了 日曜営業
定休日:月・火、他 (詳しくはお店のHPやSNSから、営業日カレンダーをご確認ください)
席数: カウンター×3席、2名卓×4席
料金:ライス&カリー 1200円~
トッピング:あり
テイクアウト: 可
ウーバーイーツ:不可
※ただし、デリバリーは可。 曜日(木・金)・地域・数量限定の有料配達。
詳細はこちら⇒ https://karapincha.jp/blog/?p=7425
住所:兵庫県神戸市灘区王子町1-2-13
アクセス:
・阪急「王子公園駅」より徒歩1分
・JR「灘駅」より徒歩9分
・阪神「岩屋駅」より徒歩12分
・坂バス「阪急王子公園南」よりすぐ
電話番号:078-805-3039
予約:席の予約は不可
公式サイト:https://karapincha.jp/
公式Instagram:@karapincha_jp
通販:あり(https://spice-karapincha.jp/)
まとめ
今回は神戸の王子公園にある、スリランカ料理とスパイスのお店「カラピンチャ」について詳しく紹介しました!
スリランカカレーは、一皿で楽しめる味のバリエーションがとにかくすごいんです。
そのままで食べるのはもちろん、あれとこれを混ぜて、さらにこっちの副菜を混ぜて、、と単純にお腹を満たすだけでなく、それぞれの料理の美味しさを、自分で好きに掛け合わせられる楽しみもあります。
そして不思議なことに、どんな風に食べても絶対美味しい!
今回のカラピンチャさんの料理からも分かるように、一見さまざまな種類のおかずとカレーが並んでいるだけに見えても、実は全体で考えると味のバランスが絶妙な加減で、成り立っているからなのかなぁと思います。
体に良いスパイスと野菜がたっぷりとれるのも、スリランカカレーの良いところ。
食後は満腹にはなりますが嫌な重さはなく、次の日になるとまた体が欲しています♪
食べれば食べるほど、その魅力にはまってしまうスリランカカレー。
カレー好きな方はもちろん、これからスパイスカレーデビューを考えている方にもオススメです!
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