三宮のピアザ神戸に「生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店」がオープンしています。
ふんわりとした食感と、口に入れた瞬間にとろけるような甘さが魅力!
最高級の生クリームにこだわり、100%北海道産の生クリームによって作られます。
こちらは冷凍&無人販売所で、店舗は神戸西本店と西神南店・グルメシティ小東山店があります。
個人的に気になっていた食パン専門店だったので、三ノ宮エリアで購入できるのはとてもありがたいです。
今回は実際にお店に行って、看板商品の「ふんわり生食パン」を食べてみました!
「生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店」について
・お店の場所
・メニューや料金
・生食パンのおいしい食べ方
・食パンの保存方法
・ふんわり生食パンの味
・店舗&アクセス情報
など気になる情報を詳しく紹介します!
生クリームのコクや風味を楽しめるパンを食べたい
安心して高級食パンを購入したい
などといった方はぜひ参考にしてみて下さいね♪
生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店の場所
生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店は、阪急「神戸三宮駅」より徒歩約1分の三宮高架商店街のピアザ神戸にあります。
無人販売所なので、非接触で購入ができます。
感染症拡大防止の観点からも、安心して利用できるのは嬉しいポイント!
具体的な購入の流れですが、欲しい商品を冷凍機より取り出して、お賽銭箱のような箱に料金を入れます。
※おつりは出ないので注意して下さい
味はお店のものと変わらない?
ピアザ神戸店では、品質を安定させ焼き立ての美味しさを届けるために、最新式の急速冷凍機で冷凍の食パンを販売しています。
焼き立ての食パンを急速冷凍機で冷凍させるので、焼き立ての「うまみ・香り・水分」をパンの中に閉じ込めることができます。
パンは時間が経つと美味しさが落ちていきますが、急速冷凍の技術を使うことで、解凍したパンでも焼き立ての美味しさを楽しむことが可能に!
また冷凍することで、賞味期限が通常の2倍以上になるなど、より長く美味しい状態のパンを楽しむことができます。
高級食パンは大体3~4日が賞味期限なことが多いので、毎日少しずつ食べたい方にはとても嬉しいポイント。
画像は食べログより引用しました。
実際にふんわり生食パンを買ってみた!
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私は平日の18時にお店に行きました。
ふんわり生食パンを1斤冷凍機の中から取り出して、お賽銭箱に500円を入れます。
お客様はいなかったのですぐに買えましたよ!
冷凍機には持ち帰り方の張り紙もありました。
持って帰ってすぐに食べたい方は、備え付けのビニール袋に入れて常温で持ち帰ります。
※季節によって異なりますが、2~3時間が解凍の目安になります
自宅で冷凍保存して後で食べたい方は、保冷セットを購入し持ち帰ります。
今回は家に帰ってからその日に食べたかったので、ビニール袋に入れて持って帰りました!
※ビニール袋は無料です
生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店のメニューと値段
生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店では、どんなメニューが販売されているのかこれから紹介します!
高級食パンの他にも、生クリームラスクやマリトッツォなどのお菓子も販売されていますよ♪
豊かなコクと芳醇な旨味が魅力の「ふんわり生食パン」1.5斤 700円(税込)/1斤 500円(税込)
アレルギー物質:小麦・大豆・乳
ふんわり生食パンは、食感を極限まで追求した看板商品。
食パンの生地には、
・北海道産生クリーム
・国産練乳
・純粋蜂蜜
を使用。
北海道産生クリームは乳脂肪分47%のものを使用することで、通常の生クリームよりも、豊かなコクと芳醇な乳製品の旨味を引き立たせます。
また乳化剤・香料・着色料・保存料を使用していないので、小さなお子様からお年寄りまで安心して食べられます。
ピアザ神戸店では1.5斤 700円(税込)・1斤 500円(税込)と、無人販売特別価格で販売されています!
ザクっと心地よい食感に!「小麦薫るトースト食パン」1.5斤 700円(税込)
アレルギー物質:小麦・大豆・乳
小麦薫るトースト食パンは、毎日の朝食が楽しくなるように、トーストした時が一番美味しく感じられる食パンに仕上げられた一品。
食パンの生地には生クリームはもちろん、グレープシードオイルを練り込むことで、トーストすると表面がザクっと心地の良い食感に♪
毎日食べる食パンだからこそ、最初に飽きない食感・噛みしめると鼻に抜ける小麦の風味・後味の生クリームの旨みを大切にしています。
こちらのトースト食パンは、1.5斤で700円(税込)です。
生クリームがリッチに香る♪「生クリームラスク」1袋 100円(税込)
アレルギー物質:小麦・大豆・乳
生クリームラスクは、ふんわり生食パンを厚めに使って作るラスクです。
サクッとしながらも、生クリームがリッチに香るラスクになっています。
1袋 100円です。
ふんわり自家製の「マリトッツォ プレーン」1個 300円(税込)
アレルギー物質:小麦・乳・大豆・ゼラチン
マリトッツォ プレーンは、ふんわり生食パンの生地をそのまま使用した、食パン専門店ふんわりが作ったローマのお菓子。
今流行りのスイーツなだけに、手軽に入手できるのは◎
1個 300円(税込)になります。
画像は公式サイトより引用しました。
【その他】ビニール袋や保冷セット 200円(税込)
先程も述べましたが、食パンやその他お菓子を持って帰るために、ビニール袋や保冷バッグも冷凍機にあります。
保冷セットは保冷バッグと保冷剤が1ずつ入って、200円(税込)になります。
別々でも販売されていて、保冷バッグ 1袋100円(税込)、保冷剤 1個(税込)です。
遠方からお越しの方は、保冷バッグがあるのはとてもありがたいですね!
ふんわり生食パンのおいしい食べ方
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ふんわり生食パンを美味しい食べ方をこれから紹介します!
初めて生食パンを食べる方は特にチェックです。
【1日目】まずはそのまま食べる
まずは何も付けずにそのまま食べましょう!
北海道産生クリームが生み出す、ふんわり食感やクリーミーなコクを堪能できます。
【2日目】レンジで温めて食べる
次に電子レンジで数秒間温めて食べましょう!
ふんわり食感が復活し、美味しく食べることができます。
【3日目】トーストして食べる
最後にトースして食べましょう!
表面はサクッと、中はふんわりとした食感を楽しめます。
もちろん生クリームの甘みも感じられますよ。
解凍後に軽く焼き目の付く程度が、ふわふわ食感とパンの甘みを感じられますよ。
食パンの保存方法
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食パンの保存方法が気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そこでこれから食パンの保存方法について詳しく紹介します!
冷凍保存
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ブロックの食パンをそのままパン袋ごと冷凍庫にいれます。
おすすめの保存方法は、冷凍の状態で包丁でカットし、空気に触れないようにラップで個別に包んで冷凍をします。
食べる分だけ自然解凍をするのがおすすめです。
ふんわり生食パンを食べてみた!
それでは早速、ふんわり生食パンを食べてみます!
買ってから2時間以上経っていたので解凍されていました。
淡い焼き色で美味しそうです♪
賞味期限は11月19日で、買ったのが10月22日だったので、4週間も持つのはかなり嬉しいです。
無人販売所のテーブルに、
・お店のリーフレット
・食パンの保存方法と美味しい食べ方
・ネット通販の情報
などの紙が置かれていたので持って帰りました。
お店のリーフレットには、メニューの詳細情報や値段などが書かれています。
袋から取り出すと、香ばしい小麦粉の香りが!
ズシっズシっとやや抵抗力はあるものの、難なく切れました。
私はパン切り包丁を使用しましたが、家庭の包丁で簡単にカットできるようです。
包丁の柄を握り、刃先の背にも手を添えて軽く体重をかけながら刃を下ろすと、きれいに切れますよ!
まずはそのまま食べてみた!
まずはそのまま食べてみました!
しっとり食感でほんのりと甘みが感じられました。
ミルキーでマイルドな味わい。
パンの耳も柔らかく、噛めば噛むほど旨味が!
冷凍生食パンでも、解凍後は美味しく頂けましたよ。
レンジで温めて食べてみた
次に20秒ほど電子レンジで温めて食べてみました!
見た目はそこまで変化はありませんが、表面を触ってみるとふわっふわに♪
中の生地はふわっふわのとろとろ。
パンの耳はかみごたえがでてきて、中の生地との食感の違いを楽しめます。
個人的にはレンジで温めた方が美味しかったです。
ぱくぱく何枚も食べられますよ!
トーストして食べてみた!
最後に軽く焦げ目がつくくらい、5分弱トーストして食べてみました!
見た目にもとっても美味しそうです。
香ばしい香りがさらに引き立ちます。
外はサクっカリッとした軽い食感に!
中はふんわりしっとり食感で、甘みがよりじゅわっと感じられました。
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生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店の店舗&アクセス情報
店名:生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店
営業時間:10:00~22:00 日曜営業
定休日:不定休
平均予算:~1,000円
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-29 ピアザkobe
アクセス:阪急「神戸三宮駅」より徒歩約1分
駐車場:なし
電話番号:078-928-2839
公式サイト:https://funwari-shokupan.jp/
通販ページ:https://funwari2828.thebase.in/
公式Instagram:@funwari_shokupan
まとめ
今回は神戸三宮にある「生クリーム食パン専門店 ふんわり ピアザ神戸店」について詳しく紹介しました!
コロナウイルスの影響で
直接お店には行きづらい
という方でも、無人販売所であれば安心して行くことができますよ。
生クリームにこだわった高級食パンを、手軽に手に入れたい方はぜひ一度訪れてみて下さいね♪
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