梅田に「出汁」にこだわりぬいた、極上のだし茶漬け専門店「だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店」があります。
和食屋の本格的な味が気軽に楽しめるお店で、10種類以上のだし茶漬けを提供!
新鮮な真鯛を使用した、本格的な「鯛だし茶漬け」が人気メニューで、季節ごとに旬の素材を使用した「季節のだし茶漬け」も魅力的。
お茶漬けやおにぎり・うどん(一部店舗のみ取り扱い)など、お弁当のテイクアウトも可能です。
今回は実際にお店に行って、だし茶漬け ハーフ&ハーフを食べてみました!
だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店について、
・お店の場所
・メニューと料金
・だし茶漬け ハーフ&ハーフの味
・店舗&アクセス情報
など、気になる情報について詳しくまとめています。
お出汁とごはん・素材にこだわったお茶漬けなので、ぜひチェックしてみて下さいね!
【梅田】だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店の場所
出典:食べログ
だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店は、JR「大阪駅」より徒歩5分の、エキマルシェ大阪内にあります。
駅構内にあるので、食べたいときに気軽に行けますよ~!
お店の外に、メニューのサンプルがあります。
どれも美味しそうなので、迷います。
2種類の好きなだし茶漬けが楽しめる「だし茶漬け ハーフ&ハーフ」1,200円(税込)、というメニューを発見!
2種類食べられる方が満足できそう
と思ったので、今回はこちらにしました。
季節限定のメニュー「鰹のたたき 生姜醤油だし茶漬け」830円(税込)もありました!
季節のだし茶漬けが、楽しめるのも良いですね~
朝食だし茶漬けも良いですね!
朝からヘルシーなものを食べて、調子も整いそうです。
出典:食べログ
さてお店に入ってすぐのところに券売機があるので、そこで注文と精算をします(領収証を発行することも可能)。
近くにいた店員さんが購入券を受け取ってくれて、私は席へと向かいました。
出典:食べログ
店内にはカウンター席とテーブル席があり、手狭ではなくやや広め。
私は平日の19時ごろにお店に行きましたが、店内にはお客様が3~4人いらっしゃいました。
女性のお一人様もいらしたので、一人でも気軽に入れます!
席に着いてから3分も待たずに、だし茶漬け ハーフ&ハーフがきました。
お出汁をかけてお召し上がり下さい
と店員さんに言われました。
出典:公式サイト
ちなみに、だし茶漬けは全てセットで、
・だし茶漬け
・小鉢2品
・お漬物
になります。
ご飯は小盛り・普通盛り・大盛りを選択できて、お出汁のお代わりは自由です!
だし茶漬け ハーフ&ハーフの場合は、領収書に「小」と書かれていたので、小盛りでの提供かもしれません。
だし茶漬け ハーフ&ハーフを食べた!
それでは早速、だし茶漬け ハーフ&ハーフを頂きます!
こんな感じで、左に漬け鮪の漁師風・右に焼き鮭といくらの親子、奥にお出汁と小鉢2品+お漬物があります。
普段こんな和食セットを食べることもなかったので、中々贅沢な気分。
焼き鮭といくらの親子
まずは、焼き鮭といくらの親子からいただきます!
焼き鮭といくらの親子は、香ばしく焼き上げた鮭に、定番のいくらを添えただし茶漬け。昆布の佃煮との相性も抜群です!カロリーは431kcal(ハーフなので、もう少し低いと思います)。
参考:カロリー一覧表
食べ方ですが、だし茶漬けはお茶のかわりに、出汁(だし)をかけて食べます。
お出汁を入れると、こんな感じ。
淡い色合いの焼き鮭と、艶やかな昆布の佃煮・いくらなどが入っています。
昆布が結構入ってます!←そこまで好きではないのですが、単体で食べるわけではないので、食べやすかった
お出汁は、ちょうど良い濃さ。
いくらはかなり小さ目で、プチプチ!
焼き鮭はふっくら、柔らかい~
お出汁が染み込んでいるので、とってもジューシーです♪
最後のお出汁は、昆布の風味が中々のものでした(笑)
きんぴらごぼう・おぼろ豆腐+お漬物
箸休めに、きんぴらごぼうとおぼろ豆腐・お漬物を頂きます!
・きんぴらごぼう
ピリッとした辛さで、ごぼうはしっかり目な硬さ。カロリーは29kcal。
・おぼろ豆腐
とっても柔らかくてクリーミー。いつもはほぼ硬めな木綿豆腐しか食べないので、なんだか不思議な食感。ごま醤油と合わさることで、よりまろやかな口当たりに!
・お漬物
ほどよい酸味で、サッパリと爽やかな後味
漬け鮪の漁師風
そして最後に、私が一番楽しみにしていたメニュー「漬け鮪の漁師風」を頂きます!
気持ち多めにお出汁を入れると、鮪が艶めいて美味しそう!←食べやすいように右に移動させた
鮪は大きめのサイズ感で、ぷりっぷりで柔らかい~
三つ葉の風味が結構するので、爽やかでさっぱりとした後味です。
鮪のみだと若干重くなるかもなので、バランスをとってるのかもしれないですね。
三つ葉があることで、味のアクセントになっています!
今回は気になるだし茶漬けを2種類食べましたが、どちらもちょうど良い量で、全部食べてちょうどお腹が満たされました。
重くなることもなく、バランスの良いメニューでした。
気になるだし茶漬けを、2種類味わえるのは良いですね~
ヘルシーな和食を食べて、気分もほっこり。
だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店の店舗&アクセス情報
店名:だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店
営業時間:8:00~22:00 日曜営業
定休日:年2回(エキマルシェ大阪に準ずる)
イートイン:可
席数:25席(カウンター 11席/テーブル 14席)
テイクアウト:可
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪内
アクセス:
・JR「大阪駅」より徒歩5分
・地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩7分
・地下鉄谷町線「東梅田駅」より徒歩10分
電話番号:06-6442-7722
公式サイト:https://byo.co.jp/dashichazuke-en/
公式Instagram:@dashichazuke_en