今回紹介するのは、3月28日(月)に神戸三宮にオープンした「貝出汁」専門ラーメン店「くそオヤジ最後のひとふり 三宮店」です。
東京と大阪に店舗を展開しているラーメン店「人類みな麺類」の系列店になります。
あさりやはまぐり・しじみなど、貝の旨味を存分に活かした、出汁が特徴的なラーメンが目玉メニューです。
初めて店名を聞いた時は「名前長っ!」と率直に思いました(笑)
店名にインパクトがあり、常に入店待ちの列ができているところもよく見かけていたので気になっていました。
今回は1番人気の「あさりラーメン」と、「貝餃子」を食べてきたので、その様子をレポートしたいと思います!
くそオヤジ最後のひとふり 三宮店について、
・お店の場所
・メニュー
・1番人気のあさりラーメンと、貝餃子を食べてみた!
・店舗&アクセス情報
など、気になる情報について詳しく紹介しています。
くそオヤジ最後のひとふり 三宮店の場所
くそオヤジ最後のひとふり 三宮店 は、ミント神戸の地下1階にあります。
各線三宮駅からすぐのところにありアクセス良好なので、駅周辺でお昼ごはんを済ませたいときなど、気軽に訪れることができます。
地下にあるので、雨の日でも濡れる心配がありません。
以前紹介した「牛カツ京都勝牛 ミント神戸店」がすぐ斜め向かいにあります。
平日の12時ごろに到着しましたが、やはりいつものようにお店の前には列ができていました。この日は10人ほどのお客様が待っていました!
サラリーマンの男性や、お友達とランチと思われる奥様方、おひとりさまの若い女性やお子さん連れのパパさんなど、性別を問わず幅広い年代の人が利用しているという印象です。
気になるメニューを紹介!
ラーメンは全3種類。
今回は1番人気の「あさりラーメン」を煮卵トッピングで頂きます!
「貝餃子」に惹かれて、ついついセットにしてしまいました。
もしお腹に余裕があればまかない丼も食べてみたかった、、、!
何やらこちらはラーメンについているレアチャーシューの端切れがたっぷりとのった丼らしく、これが1番のお気に入りというお客さんもいるようなんです。
今回はお腹のキャパ的に断念!
17:00~はビールとアテがセットになった、晩酌セットもあるみたいですね。
1番人気のあさりラーメンと、貝餃子を食べてみた!
反り返ったフォルムが特徴的な器に入った「あさりラーメン」がやってきました。
この形が最も貝の香りを感じられるのだとか。さっそく頂きます~!
水にもこだわったスープは、貝出汁専門店というだけあって確かに貝の旨味が存分に出ています!
おいしい!しっかりコクはありながらも、貝出汁がベースなので全くもってくどさを感じさせない、あっさりとした醤油スープです。
中太の全粒粉麺とも相性良しです!
あさりはしっかり10個以上入っています。身がふっくらとしていて食べごたえありです。
煮卵は程よい味付け。スープに浸して食べても塩辛くなりすぎず、むしろちょうど良い塩梅。
そして気になっていたのが、器に張り付いている大きなチャーシュー!
これ個人的にかなり好きです!どこを食べてもしっとりなチャーシューはこれまた適度な塩気で嬉しい♪
また脂身が甘くておいしい~。薄切りなので胃もたれすることもなく、ペロッと食べてしまいました。
貝餃子は「そのままでも味がついていますが、お好みで塩を付けてお召し上がりください」とのこと。
まずは何もつけずに一口。皮はもちもちタイプです。
わ、断面からキラキラと透き通った肉汁が流れてきてびっくりです!
こちらも貝の旨味がぎゅっと閉じ込められている感じ。餡が甘くてジューシー!
そのままで十分美味しいですが、少しだけ塩をつけると味が引き締まってこれもいい感じ。
くそオヤジ最後のひとふり 三宮店の店舗&アクセス情報
店名: くそオヤジ最後のひとふり 三宮店
コロナ対策:検温・アルコール消毒スプレーの設置
営業時間:11:00~21:30(最終入店 21:00)/ランチ 11:00~16:00
定休日:不定休
料金:ラーメン 870円(税込み)~
※ランチセットあり
トッピング:あり
席数: 22席(カウンター 14席/テーブル 8席)
テイクアウト: 不可
ウーバーイーツ: 不可
住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7丁目1-1ミント神戸 地下1階
アクセス:
・JR「三ノ宮駅」より徒歩約1分
・阪急「神戸三宮駅」より徒歩約2分
電話番号:078-200-6767
予約:不可
公式サイト:http://www.kusooyaji.com/
公式Instagram:@oyaji_kobe
まとめ
今回は神戸三宮にある「貝出汁」専門のラーメン店「くそオヤジ最後のひとふり 三宮店」を紹介しました!
力強い店名から、最初はがっつりこってり系のラーメンかと思っていたのですが、予想外でした。
滋味深い出汁の風味にほっとする、優しさを感じるラーメンでした。
もちろん食べごたえもあります。
適度なボリュームはありながら、全体的にはあっさりめに仕上げられたバランスの良さが、様々な世代に受け入れられているポイントなのかもしれません。
駅からのアクセスも良いので、気になる方はぜひ行ってみて下さいね♪
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