おしゃれな雰囲気のお店で大人飲みしたい!
という方におすすめしたいのが、神戸の精肉店が運営するクラフトジャーキーの専門店「ニックジャーキーコウベ(NICK JERKY)」。
神戸の中でも観光などで人気の街「北野」にお店を構え、工房兼バーとして営業しています。
店内は工房が見える造りになっていて、ジャーキーを作る工程を目の前にしながら、ビールと一緒にジャーキーを味えるのも魅力。
神戸牛をそのままジャーキーにしたものなど、味と品質が確かで知る人ぞ知る人気店なんです。
ジャーキーといえばビーフジャーキーが一般的ですが、ニックジャーキーコウベではポークジャーキーなども作られていて、最近では神戸の新しいお土産として人気が高まっています!
今回はニックジャーキーコウベについて
・お店の魅力
・メニュー&値段
・口コミ
・アクセス&店舗情報
など気になる情報を詳しく紹介します!
新型コロナウイルスの影響で直接お店に行くのが難しい方は、通販でビーフジャーキーを購入するのもおすすめです。
ニックジャーキーコウベは、神戸牛の旨味が広がる「ビーフジャーキー」のお店!
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ニックジャーキーコウベでは、自慢のクラフトジャーキーが量り売りされています♪
自分の好みの味を探すもよし、お気に入りのジャーキーをたくさん食べるもよしのお店です!
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ビールもクラフトビールなど数種類がセルフサービスで飲めるので、それぞれに合うビールとジャーキーの組み合わせを見つけるのも、ニックジャーキーの楽しみ方のひとつです。
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一番人気なのは神戸牛のジャーキー!
シンプルな味付けで、お肉の旨味が凝縮しています。
どのジャーキーも噛めば噛むほど味わい深くなり、ビールが進む美味しさ。
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お店の外観はシンプルで清潔感があります。
黒い看板がおしゃれなバーのようです。
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店内はシックで落ち着いた雰囲気です。
壁にはビールサーバーもありますね!
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店内正面にはガラス張りの工房があり、お肉が熟成されている様子などを見ながらジャーキーとビールを楽しめます。
【神戸北野】ニックジャーキーコウベのメニュー&値段
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これからニックジャーキーコウベで提供しているメニューについて詳しく紹介します。
・特徴
・原材料
・産地
・おすすめポイント
・値段
など比べながら、気になるものを見つけて下さいね!
ORIGINAL 但馬玄ジャーキー
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特徴 | 熟成肉の力強い旨味が凝縮された味 |
原材料 | 牛肉(但馬玄)・食塩 |
原料原産地 | 兵庫県 |
内容量 | 20g |
賞味期限 | 製造日より90日 |
おすすめポイント | 但馬玄を使った唯一無二のオリジナルジャーキー |
値段 | 1,296円(税込) |
KOBEBEEF 神戸ビーフジャーキー
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特徴 | 口に入れた瞬間に感じるブランド牛ならではの味わい |
原材料 | 牛肉(神戸ビーフ)・食塩 |
原料原産地 | 兵庫県 |
内容量 | 20g |
賞味期限 | 製造日より90日 |
おすすめポイント | 赤身と脂身の絶妙なバランスが楽しめる |
値段 | 1,728円(税込) |
KOBEPORK 神戸ポークジャーキー
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特徴 | 生ハムを干したような香りと味 |
原材料 | 豚肉(神戸ポーク)・食塩 |
原料原産地 | 兵庫県神戸市 |
内容量 | 20g |
賞味期限 | 製造日より90日 |
おすすめポイント | 噛むほどにコクと風味が広がるインパクトのある味 |
値段 | 864円(税込) |
DEER 鹿肉ジャーキー
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特徴 | 新鮮で高い品質の鹿肉本来の味を楽しめる |
原材料 | 鹿肉・食塩・胡椒 |
原料原産地 | 兵庫県 |
内容量 | 20g |
賞味期限 | 製造日より90日 |
おすすめポイント | ジビエ肉特有の香りに、黒胡椒のスパイシーさがクセになる味わい |
値段 | 1,080円(税込) |
一味ビーフジャーキー
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特徴 | 「うおくに商店」の一味唐辛子を使ったビーフジャーキー |
原材料 | 牛肉・食塩・一味唐辛子 |
原料原産地 | 国産 |
内容量 | 12g |
賞味期限 | 製造日より120日 |
おすすめポイント | 旨味たっぷりのビーフジャーキーに辛さが加わり、ビールによく合う味 |
値段 | 864円(税込) |
山椒ポークジャーキー
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特徴 | 「うおくに商店」の山椒粉を使ったポークジャーキー |
原材料 | 豚肉・食塩・山椒 |
原料原産地 | 国産 |
内容量 | 12g |
賞味期限 | 製造日より120日 |
おすすめポイント | 石臼で挽いた山椒が、豚肉の味とマッチした香り高い味 |
値段 | 648円(税込) |
ニックジャーキーコウベ(NICK JERKY)の口コミ・評判!
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【神戸北野】ニックジャーキーコウベのアクセス&店舗情報
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店名:ニックジャーキーコウベ(NICK JERKY)
営業時間:11:00~19:00 日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合は翌平日)
おすすめメニュー:KOBEBEEF 神戸ビーフジャーキー
平均予算:1,000~2,000円
席数:10席(テーブル/カウンター)
住所:兵庫県神戸市中央区北野町3-6-17
アクセス:「新神戸駅」より徒歩8分/各線「三宮駅」より徒歩13分
電話番号:078-242-0022
予約:可
公式サイト:https://jerky.jp/#1
通販のページ:http://shop.jerky.jp/
※商品発送まで4~6週間前後
公式Instagram:@nickjerkykobe
テイクアウト:可
まとめ
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今回は北野にあるクラフトジャーキーの専門店「ニックジャーキーコウベ」について詳しく紹介しました!
製造過程を見ながらビールとともに、ジャーキーを楽しめるお店です。
原材料であるお肉は主に地元の兵庫県のものを使っているので、神戸のお土産にもピッタリです♪
どのジャーキーもビールにとってもよく合うので、美味しいおつまみを探している人はぜひ一度行ってみてくださいね!
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