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こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店のプレミアム食べた!国産小麦粉100%の芳醇な香り

2019年8月29日に神戸の六甲道駅近にオープンした、「こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店」

 

 

・国産小麦と上質なカナダ産小麦をブレンドした「スタンダード」
・国産小麦粉を100%使用した「プレミアム」

以上の2種類の高級食パンを販売しています!

 

 

小麦粉本来の「おいしい」が長く続く、香り豊かな美味しい食パン♪

 

 

今回は実際にお店に行ってきました!

 

 

・食パンのこだわり

・お店の場所

・注文の流れ

・「プレミアム」の味

・美味しい食べ方

など、気になる情報を詳しく紹介します!

【神戸結】食パンのこだわり

 

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神戸結の食パンは、厳選されたこだわりの素材を使用しています。

素材の風味を生のままお楽しみください♪

 

 

スタンダードもプレミアムもマーガリンや卵を使わず、

・てん菜糖
・ハチミツ

などで甘みを+。

 

 

生地に練り込んだ太白ゴマ油が、しっとりとした柔らかさを生み出し、滋味あふれる味わいに♪

 

 

焼き上がりの香ばしさは格別です!

こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店の場所

出典:公式サイト

 

神戸結 六甲道店は、JR「六甲道駅」より徒歩3分のウェルブ2番街の1階にあります。

 

 

駅チカですし、すぐに見つけることができますよ!

外観&店内の雰囲気

 

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お店は白ベースのシンプルな外観!

 

 

毛筆で書かれた「結」という漢字が中々のインパクト。

清潔感があるお店なので、気軽に中に入ることができました♪

 

 

 

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店内は間接照明がある温かい雰囲気♪

 

 

カウンター後ろの棚には、食パンがたくさん置かれていましたよ!!

並ばずに買える?

 

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私は平日の閉店前19時過ぎに行きました!

 

 

お客様はその時いなかったので、すぐに注文することができました♪

 

 

紙袋に入った食パンを渡すスタイルなので、並んだとしてもスムーズに購入できそうです。

 

 

売り切れ次第販売終了なので、遠方からお越しになる方や、確実に神戸結の食パンを手に入れたい方は、お早めにお店へ行きましょう!

さっそく注文!

 

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私は「プレミアム1.5斤:900円」を注文しました!

閉店前の時間帯でしたが、まだスタンダードもプレミアムも販売していましたよ♪

 

 

21日の夜に買って、消費期限は24日なので、買った日を入れて4日間食パンを美味しく頂けます!

 

 

 

また、焼き立ての食パンも、朝11時・お昼12時半に販売しているようです(電話予約・店頭予約も可能)。

 

 

 

当日は雨が降っていたので、雨よけのカバーも付けてくれました!

しっかり全体を覆ってくれますし、破けないので安心♪

 

 

 

紙袋の中はこんな感じ!

ズシっと重量感のある食パン♪(1.5斤なだけに)

 

 

 

食パンを取り出してみると、こんな感じ。

スライスはされていないので、お好みの厚さで切って食べましょう♪

焼き色は濃い目ですね!

 

 

 

「結-YUI-」と書かれた焼き印も「プレミアム」ならでは!

毛筆で書かれた渋いデザイン。

 

 

 

紙袋の中には

・美味しい食べ方
・神戸結の食パンのこだわりやメニュー・店舗情報

などの紙も入っていましたよ!

お得なメンバーズカードも魅力♪

 

神戸結 六甲道店では、お得なメンバーズカードもあります♪

 

 

 

利用1回ごとにスタンプを1つ押してもらえます。

スタンプ3つでオリジナルミニランチョンマット、5つで食パン1.5斤をなんと1本プレゼント!!(なかなかお得)

 

 

カードの利用は「六甲道店」限定で、有効期限は発行日より6ヶ月です。

こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店のプレミアム食べた!

そのまま食べてみた

 

生地は見るからにふわふわ!

ですが意外と食べてみると、パンの耳も中の生地もしっかりめの硬さ。

 

 

ほんのり甘めでモチモチ感はあまりなく(個人的に)、どちらかというとしっとり系で歯切れが良かったです!

 

 

小麦粉の豊かな香りがフワッと広がりました♪

トーストで焼いてみた(1分半)

 

次にトーストで焼いて食べてみました!

最初3分で焼いてみたのですが、トースターの問題か焦げてしまいました(汗)

 

 

なので、表面を見つつ1分半ほど(それでもまあまあな焦げ目)。

 

 

小麦粉の香りがブワッと広がります!!

外はサクッと、中の生地はモチモチでしっとり♪

トーストで焼いた方がモチモチ感は増しました。

 

 

香ばしくなり、小麦粉の香りもより強くなったのが印象的です。

トーストで焼く際は、焼き過ぎないように注意しましょう!

 

 

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【神戸結】美味しい食パンの食べ方

出典:公式サイト

 

まずは何も付けずに生で食べましょう♪

素材の風味とほんのりとした甘みを楽しめます!

 

 

2日目からはトーストで、サクサク感と素材の風味を堪能。

 

 

保存方法は、好みの厚さにスライスして、1枚ずつラップして冷凍保存します。

冷凍したパンはそのままオーブントースターに入れて、好みの焼き加減でトースト!

 

 

表面はサクッと、中はもっちりとした食感を楽しめますよ♪

こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店のメニュー&値段

 

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最高級の北海道産小麦粉と、カナダ産小麦粉を使用したオリジナルブレンド。


・スタンダード1.5斤:700円

「春よ恋」をベースにした、北海道産小麦粉を100%使用


・プレミアム1.5斤:900円

 

 

主材料:太白ごま油/最高級生クリーム乳脂肪分47%/北海道バター/赤穂の塩/てんさい糖/北海道練乳

こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店の評判・口コミ!

プレミアムの食パンを食べました。とても香ばしくデニッシュ生地のような風味♪そのまま食べるとほんのり甘く、バターの風味もします!モッチリ食感も良い。また会社帰りに購入しようと思います♪

 

スタンダードの食パンを食べました!前回売り切れで購入できなかったのですが、今回は予約して購入。夕方以降に行く場合は予約した方がおすすめです!何とも言えない香ばしさで甘く、上品でたまりません♪

 

以上の口コミはRettyより引用しました。

こだわりの高級食パン 神戸結 六甲道店のアクセス&店舗情報

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オープン日:2019年8月29日
営業時間:10:00~20:00(売切れ次第終了)
定休日:不定休
住所:兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街 1F
アクセス:JR「六甲道駅」より徒歩3分
値段:スタンダード1.5斤 700円/プレミアム1.5斤 900円
原材料:小麦粉/乳製品/糖類/バター/ハチミツ/食塩/イースト/胡麻油
イートインスペース:なし
電話番号:078-200-6609
予約:可
公式サイト:http://www.shokupan-yui.com/
Twitter:https://twitter.com/YUI45297010

まとめ

 

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今回は、神戸の六甲道駅チカにある食パン専門店、「神戸結 六甲道店」について詳しく紹介しました!

 

 

国産(北海道産)の小麦粉を100%使用した、香り豊かな食パンを楽しめるのが魅力♪

 

 

また、たまごやマーガリンを使用していないので、アレルギーの方でも安心して食べられます。

 

 

しっとり食感で、小麦粉の芳醇な香りを楽しみたい方は、ぜひ一度お店を訪れてみて下さいね!

 

 

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