ベトナム料理といえば「生春巻き」「フォー」が有名ですが、バインミーも欠かせませんね。
柔らかいパンに、たっぷりの具材をサンドしたベトナムサンドイッチ。
主食・主菜・副菜が一本でバランスよく摂れる、ベトナム定番のソールフードです。
そんなバインミーを、神戸でも楽しめるんです♪
そこで今回は神戸でバインミーがおすすめのお店6選を紹介します！
ベトナム人のシェフが手掛ける本場ベトナムの味や、キッチンカーで販売しているお店など幅広く紹介しています。
ぜひチェックしてみてくださいね♪
神戸のバインミーおすすめ6選！キッチンカーで販売しているところも！
ベトナム人も通う「バインミー83」
出典：食べログ
JR元町駅より徒歩1分のところにある「バインミー83」。
2019年にオープンしたベトナムサンドイッチ専門店。
出典：食べログ
神戸元町高架下にあり、ベトナム伝統の帽子「ノンラー」をかぶった女の子ロゴが目印。（2022年に西元町へ移転予定）
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おすすめは、ベトナムでは定番の「シウマイバインミー」。
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豚肉ミートボールをアジア風味のトマトソースで煮込んだベトナムシウマイが入ってます。
具材を包むフランスパンは、神戸の老舗イスズベーカリーに特注品されるフランスパン。
ベトナムコーヒー・ベトナムビール・フィリピンビールなど日本ではあまり見かけないドリンクも用意されています。
ベトナム人からも人気のバインミーを食べたい方におすすめです。
お店の特徴：作りたてが味わえる！本場ベトナムの味バインミー専門店
コロナ対策：定期的な換気・マスク着用の徹底・手指消毒の徹底など
料金：702円(税込)～
住所：兵庫県神戸市中央区元町高架通2-153
アクセス：JR「元町駅」より徒歩1分
電話番号：070-2685-3064
営業時間：12:00～18:30
定休日：不定休
席数：-
個室：-
イートイン：不可
お取り寄せ：不可
ボリューム満点！キッチンカーでバインミーを販売する「An coom chuua?」
出典：食べログ
ベトナム発芦屋生まれのバインミーを販売する、キッチンカ―「An coom chuua?」。
西宮兵庫医科大学病院・ポートアイランド中央病院・グラン六甲・廣田神社などを日替わりで回っており、情報はSNSで発信しています。
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定番バインミー3種のほかにベジタリアン対応メニューもご用意。
材料は兵庫県産のお肉や新鮮な野菜、バケットは人気のベーカリー「ブーランジェリー」のパンを使用。
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「神戸ポークのレモングラス焼き」は、タレと一緒に漬け込んだレモングラスの風味が食欲を誘います。
ベトナム直輸入のハーブが添えられ、一気にベトナム気分が味わえます。
日本人の味覚に合わせた、バインミーを楽しみたい方におすすめです。
お店の特徴：ベトナム発芦屋生まれのバインミーを販売するキッチンカー
コロナ対策：隣客との距離確保・マスク、手指諸毒の徹底など
料金：800円(税込)～
住所：-
アクセス：-
電話番号：080-5049-3559
営業時間：9：00～16：00 ※出店場所によって変動あり
定休日：不定休
席数：-
個室：-
イートイン：不可
お取り寄せ：不可
優しテイストのバインミー「Kimi's Kitchen」
阪急電車花隈駅より徒歩すぐのところにある「Kimi's Kitchen」。
2021年にオープンしたバインミーがメインのベトナム料理店。
木のぬくもりを感じる店内は落ち着いた雰囲気で、お店の横にはベトナム食材店があります。
12種類のバインミーをご用意。
おすすめは「バインミー スペシャルチキン」680円（税込）。
パテ・チキン・たまご・パクチー・なますなどが入ってボリューム満点。
スイートチリやヌクマムが添えられ優しいテイストです。
気軽にベトナム気分を味わいたい方におすすめです。
画像は食べログから引用しました。
お店の特徴：2021年にオープンしたバインミーがメインのベトナム料理店
コロナ対策：定期的な換気・隣客との距離確保・入店時の手指消毒など
料金：590円(税込)～
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通6-3-10 ロイヤル花隈
アクセス：
阪急電車「花隈駅」より徒歩すぐ
阪神電車「西元町駅」より徒歩3分
電話番号：080-6122-2118
営業時間：11:00～23:00
定休日：火曜日
席数：18席（カウンター2席・テーブル16席）
個室：無
イートイン：可
お取り寄せ：不可
焼き豚肉バインミーが人気No.1！「バインミーシンチャオ 三宮店」
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JR元町駅より徒歩2分のところにある「バインミーシンチャオ 三宮店」。
ベトナム人オーナーが手掛けるベトナムサンドイッチ専門店。
高架下にあり、白を基調とした店内はおしゃれな空間で、テレビや雑誌でも紹介されるほど。
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人気No.1メニューは「焼き豚肉バインミー」580円(税込)。
出典：食べログ
香ばしく焼かれたボリューム満点のお肉と新鮮なパクチーがたっぷり入っています。
ベトナム人シェフが手掛けるバインミーを楽しみたい方におすすめです。
お店の特徴：テレビや雑誌でも多数紹介！デリバリバリーも対応のバインミー専門店
コロナ対策：定期的な換気・隣客との距離確保・入店時の手指消毒など
料金：580円(税込)～
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通3-30-74
アクセス：
JR「元町駅」より徒歩2分
阪急電車「神戸三宮駅」より徒歩4分
電話番号：078-599-7569
営業時間：9:00~22:00
定休日：不定休
席数：-
個室：-
イートイン：不可
お取り寄せ：可
バインミーシンチャオ 三宮店のバインミーを食べた！
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【神戸】バインミーシンチャオ 三宮店へ！人気メニューや店舗情報など！
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を食べたことはありますか？ バインミ―は、柔らかいフランスパンに切り込みを入れて、中に ・野菜 ・ハーブ類 ・肉 などを挟んで、ヌクマム ...
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ホテルベーカリーでつくるバインミー「デリカテス アラメゾン」
神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅すぐのところにある「デリカテス アラメゾン」。
神戸ポートピアホテルのホテルベーカリーが揃うテイクアウトショップ。
緑に囲まれるカフェスペースは、上品で居心地の良い雰囲気です。
おすすめは「ポークのアジア風サンド バインミー 」453円（税込）。
ホテル使用のフランスパンに豚肉・トマト・レタスなど具だくさんにサンドします。
高級感あるカフェも楽しみたい方におすすめです。
画像は食べログから引用しました。
お店の特徴：ホテルベイカリーのテイクアウトショップ
コロナ対策：定期的な換気・隣客との距離確保・入店時の手指消毒など
料金：453円(税込)～
住所：兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル 本館1F
アクセス：神戸新交通ポートアイランド線「市民広場駅」すぐ
電話番号：078-303-5207
営業時間：10:00～20:00
定休日：無
席数：24席
個室：無
イートイン：可
お取り寄せ：不可
南ベトナムの母の味「SAIGON Truong hai（サイゴンチュンハイ）」
出典：食べログ
神戸市営地下駒ヶ林駅より徒歩2分のところにある「SAIGON Truong hai（サイゴンチュンハイ）」。
ベトナム人母直伝の本場南ベトナム料理店。
アスタくにづか3番館の近くにあり、ベトナムカラーの赤と黄色のひさしがよく目立ちます。
出典：食べログ
創業メニューでもあるバインミーと生春巻きは今も変わらず大人気！
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おすすめは「チャーシューバインミー」。
出典：食べログ
レバーパテ・自家製チャーシュー・なますなどがサンドされボリューム満点！
バインミーに使用されるフランスパンは、有名ベーカリー「ホルス」さんと共同開発したオリジナルで歯切れの良さが評判です。
南ベトナム料理を楽しみたい方におすすめです。
お店の特徴：ベトナム人母直伝！本格南ベトナム料理店
コロナ対策：定期的な換気・隣客との距離確保・入店時の手指消毒など
料金：540円(税込)～
住所：兵庫県神戸市長田区久保町4-3-7
アクセス：
神戸市営地下「駒ヶ林駅」より徒歩2分
JR「新長田駅」より徒歩8分
電話番号：078-797-5195
営業時間：
11:00～14:00
17:00～20:00
定休日：木曜日
席数：10席（テーブル席）
個室：無
イートイン：可
お取り寄せ：不可
まとめ
今回は神戸でバインミーがおすすめのお店6選を紹介しました！
栄養バランスが取れた「バインミー」。
ベトナム人が作る本場の味から、日本人の好みに合わせたオリジナルの味まで、お店によって味わいはさまざま。
日本のサンドイッチとは一味違う、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」をぜひ食べ歩いてみてくださいね！
