神戸のバインミーおすすめ6選！キッチンカーで販売しているところも！

ベトナム料理といえば「生春巻き」「フォー」が有名ですが、バインミーも欠かせませんね。

 

 

柔らかいパンに、たっぷりの具材をサンドしたベトナムサンドイッチ。

 

 

主食・主菜・副菜が一本でバランスよく摂れる、ベトナム定番のソールフードです。

 

 

そんなバインミーを、神戸でも楽しめるんです♪

 

 

そこで今回は神戸でバインミーがおすすめのお店6選を紹介します！

 

 

ベトナム人のシェフが手掛ける本場ベトナムの味や、キッチンカーで販売しているお店など幅広く紹介しています。

 

 

ぜひチェックしてみてくださいね♪

神戸のバインミーおすすめ6選！キッチンカーで販売しているところも！

ベトナム人も通う「バインミー83」

出典：食べログ

 

JR元町駅より徒歩7分のところにある「バインミー83」。

 

 

ベトナムサンドイッチ専門店。

 

 

大きなガラス扉に真っ赤な店名が描かれているのでよく目立ちます。

 

 

 

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おすすめは、ベトナムでは定番の「シウマイバインミー」。

 

 

 

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豚肉ミートボールをアジア風味のトマトソースで煮込んだベトナムシウマイが入ってます。

 

 

具材を包むフランスパンは、神戸の老舗イスズベーカリーに特注品されるフランスパン。

 

 

ベトナム人からも人気のバインミーを食べたい方におすすめです。

 

ボリューム満点！キッチンカーでバインミーを販売する「An coom chuua?」

出典：食べログ

 

ベトナム発芦屋生まれのバインミーを販売するキッチンカ―「An coom chuua?」。

 

 

西宮兵庫医科大学病院・ポートアイランド中央病院・グラン六甲・廣田神社などを日替わりで回っており、情報はSNSで発信しています。

 

 

 

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定番バインミー3種のほかにベジタリアン対応メニューもご用意。

 

 

材料は兵庫県産のお肉や新鮮な野菜、バケットは人気のベーカリー「ブーランジェリー」のパンを使用。

 

 

 

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「神戸ポークのレモングラス焼き」は、タレと一緒に漬け込んだレモングラスの風味が食欲を誘います。

 

 

日本人の味覚に合わせたバインミーを楽しみたい方におすすめです。

 

焼き豚肉バインミーが人気No.1！「バインミーシンチャオ 三宮店」

JR元町駅より徒歩2分のところにある「バインミーシンチャオ 三宮店」。

 

 

ベトナム人オーナーが手掛けるベトナムサンドイッチ専門店。

 

 

高架下にあり、白を基調とした店内はおしゃれな空間でテレビや雑誌でも紹介されています。

 

 

人気No.1メニューは「焼き豚肉バインミー」。

 

 

出典：食べログ

 

香ばしく焼かれたボリューム満点のお肉と新鮮なパクチーがたっぷり入っています。

 

 

ベトナム人シェフが手掛けるバインミーを楽しみたい方におすすめです。

 

画像は食べログから引用しました。

 

【神戸】バインミーシンチャオ 三宮店へ！人気メニューや店舗情報など！

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ホテルベーカリーでつくるバインミー「デリカテス アラメゾン」

 

神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅すぐのところにある「デリカテス アラメゾン」。

 

 

神戸ポートピアホテルのホテルベーカリーが揃うテイクアウトショップ。

 

 

緑に囲まれるカフェスペースは、上品で居心地の良い雰囲気です。

 

 

おすすめは「ポークのアジア風サンド バインミー 」453円（税込）。

 

 

ホテル使用のフランスパンに豚肉・トマト・レタスなど具だくさんにサンドします。

 

 

高級感あるカフェも楽しみたい方におすすめです。

 

 

画像は食べログから引用しました。

 

南ベトナムの母の味「SAIGON Truong hai（サイゴンチュンハイ）」

出典：公式サイト

 

神戸市営地下駒ヶ林駅より徒歩2分のところにある「SAIGON Truong hai（サイゴンチュンハイ）」。

 

 

ベトナム人母直伝の本場南ベトナム料理店。

 

 

出典：食べログ

 

アスタくにづか3番館の近くにあり、ベトナムカラーの赤と黄色のひさしがよく目立ちます。

 

 

出典：食べログ

 

創業メニューでもあるバインミーと生春巻きは今も変わらず大人気。

 

 

 

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おすすめは「チャーシューバインミー」。

 

 

レバーパテ・自家製チャーシュー・なますなどがサンドされボリューム満点。

 

 

バインミーに使用されるフランスパンは、有名ベーカリー「ホルス」さんと共同開発したオリジナルで歯切れの良さが評判です。

 

 

南ベトナム料理を楽しみたい方におすすめです。

 

優しテイストのバインミー「Kimi's Kitchen」

※現在、閉店しています。

阪急花隈駅より徒歩すぐのところにある「Kimi's Kitchen」。

 

 

2021年にオープンしたバインミーがメインのベトナム料理店。

 

 

木のぬくもりを感じる店内は落ち着いた雰囲気で、横にはベトナム食材店があります。

 

 

12種類のバインミーをご用意。

 

 

人気の「バインミー スペシャルチキン」は、パテ・チキン・たまご・パクチー・なますなどが入ってボリューム満点。

 

 

スイートチリやヌクマムが添えられ優しいテイストです。

 

 

気軽にベトナム気分を味わいたい方におすすめです。

 

画像は食べログから引用しました。

 

まとめ

今回は神戸でバインミーがおすすめのお店6選を紹介しました！

 

 

栄養バランスが取れた「バインミー」。

 

 

ベトナム人が作る本場の味から、日本人の好みに合わせたオリジナルの味まで、お店によって味わいはさまざま。

 

 

日本のサンドイッチとは一味違う、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」をぜひ食べ歩いてみてくださいね！